Restaurantes en Principado de Asturias

Información turística del Principado de Asturias

El Principado de Asturias es una comunidad autónoma uniprovincial, linda al norte por aguas del mar Cantábrico, al sur con León, Cantabria al este y Lugo al oeste. Cuenta con 1.028.245 habitantes siendo su capital Oviedo y su capital marítima Gijón.

Se encuentra rodeada de montañas y costas con lugares de gran interés reconocidos por la UNESCO como reservas de la biosfera, como son: La Reserva Natural Integral de Muniellos, Parque Natural de Somiedo, de Redes, de Picos de Europa (este se extiende por Cantabria y Castilla y León, El Parque Natural de Las Ubiñas-La Mesa y El Parque Natural del Narcea, Degaña e Ibias o su maravilloso paisaje de los Lagos de Covadonga.

Cabe destacar que Asturias cuenta con una de las infraestructuras ferroviarias más importantes de España por su historia industrial, prestando servicios de cercanías, regionales y de larga distancia por lo que la comunicación para viajar por esta vía es una opción muy viable. Por eso, si quieres hacer turismo rural en Asturias, podrás viajar de una localidad a otra cómodamente pudiendo así hacer una bonita ruta por esta comunidad.

Asturias tiene un legado artístico donde destaca su arquitectura autóctona prerrománica con monumentos que se pueden visitar como Santa María del Naranco, Santa Cristina de Lena y San Miguel de Lillo, entre otros.

Y qué decir de su gastronomía… su plato más conocido es la fabada, un guiso caliente con fabes (judía blanca o alubia) que lo acompañan con “compangu” (chorizo, morcilla, lacón y tocino). Además, poseen pescados frescos y mariscos del cantábrico, así como ternera y carne de buey con el que elaboran su conocido “cachopo”. En Ruralzoom podrás hacer todas las reservas en restaurantes que necesites, porque somos especialistas en turismo rural en Asturias.

Con más de 100 variedades de quesos artesanales, de los que destaca el queso de cabrales con denominación de origen, que bien puedes acompañarlo con la bebida típica asturiana, la sidra.

Una característica para el turismo rural que hace de un destino único son sus casas hórreo, comparte este tipo de construcción con algunas zonas de Galicia, León, Cantabria y Vizcaya. Se trata de una caseta elevada destinada a conservar alimentos y alejarlos de la humedad y los animales, en muchos casos estos edificios singlares se han convertido en perfectos apartamentos rurales para la experiencia única del viajero.

El Día de Asturias se celebra el 8 de septiembre por ser el día de su patrona la Virgen de Covadonga.

Gentilicio: Asturiano/a, Astur.