BienvenidoSi has decido conocer Asturias no puedes marcharte sin "facenos una visitina". El Pareón es una sidreria en plena naturaleza donde podrá disfrutar de la típica comida asturiana con nuestros platos caseros y de nuestra sidra de elaboración porpia.Situada en la localidad de Sirviella, un pequeño pueblo del Concejo de Onís, goza de una situación geográfica privilegiada, ya que además de poseer un bello paisaje se encuentra en un punto central de la zona turístia del oriente de Asturias, pudiendo desplazarse en un tiempo no superior a 30 minutos a cualquier destino turístico de interés, por ejemplo: Cangas de Onís, Covadonga, Cabrales, Llanes......"Esperamos vete prontu per equi pa poder escanciate un culín de sidra"CERCA DE NOSOTROSNuestro establecimiento cuenta con tres comedores al aire libre: el GENAL con cabida para 20 personas y debajo del HORREO con capacidad para 20 personas. Además de dos comedores interiores con cabida para 20 y 10 personas respectivamente.En El Pareón podrá disfrutar de una cocina casera de calidad a través de nuestra variada carta basada en la gastronomía del Oriente de Asturiano. Le ofrecemos en esta página algunos de los platos que podrá degustar en nuestra sidrería.La elaboración de la sidra se realiza en nuestro lagar, situado bajo los comedores, el cual esta equipado con dos prensas de madera accionadas por husillos manuales con una capacidad de 2000 Kg de manzana aproximadamente.La materia prima (manzanas) es autóctona del concejo de Onís y posee una variedad y calidad que dota a la sidra un sabor único. Naturalmente el lagar y la bodega apostada en una grieta de roca caliza tras las prensas son de obligada visita.MENUSugerencias de la Casa- Setas a la crema de Gamoneu - Escalopines de ternera con salsa de Gamoneu- Tarta de cebolla al aroma de Gamoneu- Arroz cremoso con setas y crujientes de jamónNuestro Picoteo Tabla de Embutidos Patatas Ali-oli Chorizo de Jabalí Croquetas de queso Cecina de Astorga Setas al ajillo Jamón serrano (bodega) Pollo al ajillo Chorizo a la sidra Probe (morcilla frita) Quesu Cabrales Langostinos a la plancha Quesu Gamoneu Calamares fritos Patatas Bravas Torto relleno Las Ensaladas(tenemos huerta)- Ensalada normal (lechuga, tomate y cebolla)- Ensalada mixta(lechuga, tomate, bonito, espárragos, aceitunas ...)- Cogollos, ventresca, piquillo y anchoas del Cantábrico- Ensalada de Cangrejo, melón, tomate y lechugaDe cuchara- Sopa de gallina con sus tropezones- Sopa de pescado y marisco- Fabada AsturianaCon huevos de corral- Torto de maíz con huevo y picadillo casero- Revuelto de setas, jamón y gambas- Tortilla de patatas (por encargo)Las carnes Asturianas- Cabrito guisau con patatas - Cachopo de ternera al Gamoneu - Chuleta de ternera - Filete de ternera - Pollo a la sidra - Lomo con patatas - Lacón con patatas cocidasPescados- Salmon a la plancha - Bonito a la sidra- Merluza a la cazuela- Bacalao con pistoLos postres caseros- Helado casero de sidra - Tarta de queso con arándanos - Tarta El Pareón(avellana, galletas y crema) - Frixuelos - Arroz con leche - Queso con dulce de sidra - Leche frita