ZoomRaíces: “Dar gato por liebre”

ZoomRaíces: “Dar gato por liebre”

¿Qué significa?

Significa engañar a alguien al darle de mala fe un artículo o servicio de inferior calidad a la que se había convenido o por la que se había pagado. También se utiliza cuando nuestras expectativas se ven frustradas al conseguir algo peor de lo que esperábamos o que creíamos merecer.

¿Cuál es su origen?

Si hay algo que ha mantenido la tradición con el paso de los siglos, es, sin duda, la mala fama de las posadas, hosterías y fondas, respecto de la calidad de sus comidas. La literatura universal está llena de alusiones, muchas de ellas irónicas, acerca del valor de los alimentos ofrecidos en ellas. Y era tanto el descrédito de estos lugares, que llegó a hacerse usual entre los comensales la práctica de un conjuro, previo a la degustación, en el que aquellos, parados frente a la carne recién asada, recitaban: “Si eres cabrito, mantente frito; si eres gato, salta al plato”. Por supuesto, este “exorcismo” nunca sirvió para demostrar la veracidad de la fama de la posada.

También por aquella época se fabricaban unos llamados “pasteles”, especie de empanadas que rellenas de carne de liebre se vendían en los puestos callejeros y eran muy consumidos, especialmente por las clases populares. Todavía más que los posaderos y mesoneros, los fabricantes de estos pasteles eran acusados de sustituir la carne de liebre por la de gato, contribuyendo así a que la frase “dar gato por liebre” haya llegado a nuestros días, ahora con un significado muy distinto al de su nacimiento.

Qué cosas mas interesantes os comentamos por aquí, verdad?. No dudes en contactarnos si conoces alguna expresión y su origen , estaremos encantados de compartirlo con los demás lectores, o directamente escríbenos preguntando por el origen de alguna frase que suelas utilizar y nosotros resolveremos el enigma.

¡Feliz día!