La Casota, es una finca de labranza acondicionada para agroturismo. Está enclavada en el corazón de La Vall de Laguar (Comarca de la Marina Alta), en el viejo camino que unía los pueblos de Campell y Fleix, a los pies del Cavall Verd, con vistas excepcionales tanto a las montañas que la rodean, como al mar mediterráneoEl conjunto de casas que forman la casa rural de La Casota tiene su origen en un viejo asentamiento almohade del siglo XII, del que aún se conservan las ruinas de la torre de defensa que ha sido declarada recientemente bien de interés cultural. Desde aquí se divisan todas las fortalezas del entorno: el castillo de Denia, las ruinas del castillo de Orba, las Atzabaras y del Pop.La importancia árabe se refleja en los castillos y torres de vigía que jalonan nuestros valles, en sus bancales, en sus canalizaciones y en los nombres de nuestros pueblos que no pueden ocultar su origen: Benissivá, Benialí, Benimaurell... Este valle fue el último refugio de los moriscos que ocuparon estas tierras hasta el siglo XVII y se resistieron bravamente a abandonarlas. Tras su expulsión definitiva fueron repobladas por colonos mallorquines.Junto a la torre almohade los antiguos colonos mallorquines, construyen la alquería de La Casota en el siglo XVII, a la que se van uniendo edificaciones auxiliares: el "Riu-Rau", para secar las uvas pasas; la "Casa de la Era" y la casa de "La Estufa", donde se continuaba el proceso de secado de la pasa en días de lluvia. El conjunto de ha conservado y rehabilitado manteniendo su estructura original. SERVICIOS* Nuestra CocinaEs imaginativa y saludable, elaborada con mucho esmero y grandes dosis de cariño. Basada en productos ecológicos locales y en verduras que cultivamos en nuestro huerto. Pertenecemos a la red Slow Food y ofrecemos comida Km0, como parte de un turismo sostenible en equilibrio con el medio que nos rodea.* El desayunoRiquísimo se compone de zumo de naranja natural recién exprimido, fruta de temporada, chacina variada y queso fresco, aceite de oliva, mantequilla, bizcochos caseros hechos a diario, mermeladas artesanales propias, infusiones, café, etc.* Las cenasElaboramos un menú a gusto de todos con productos de temporada compuesto de aperitivos, un primer plato con verduras recogidas de nuestra huerta o productos ecológicos locales: pasteles de verduras, cremas, ensaladas, revueltos, crepes de verduras... un segundo plato a base de pescados o carnes elaborados con recetas tradicionales de la zona y para finalizar un postre casero: gran variedad de tartas, sorbetes y helados de frutas naturalesTambién preparamos bajo petición menús especiales para vegetarianos o celiacosDurante la cena podrás degustar los excelentes vinos de la zona, cervezas y refrescos. Además contamos con servicio de bar tanto en los salones como en la terraza.Se preparan por encargo completas bolsas de pic-nic para disfrutar de las excursiones por la zona.* Tarjetas regaloSi quieres sorprender a tu pareja, familia o amigos con un regalo original, disponemos de tarjetas de regalo que podemos confeccionar a tu gustoConsúltanos!INSTALACIONESEste alojamiento rural con encanto cuenta con dos salones para uso común muy acogedores para disfrutar de una buena lectura o degustar nuestras infusiones, vinos o copas. Ambos cuentan con estufa de leña y acceso directo al jardín.Además disponemos de un agradable comedor con vistas a Campell, en el que servimos nuestros ricos desayunos y exquisitos menús caseros elaborados con productos ecológicos o de producción propia en la finca.Las casas están rodeadas de jardín mediterráneo ideal para pasear y relajarte disfrutando del silencio, la tranquilidad y la excepcionales vistas al mar, en días claros podrás ver la isla de Ibiza.En la fuente porticada que hemos reconstruido en el jardín, inspirada en la Font Grossa, el tiempo se detiene mientras el sonido del agua y el aroma a romero te envolverán al contemplar las montañas que nos rodean y el movimiento de los peces de colores en el agua de la fuente.Durante el verano refréscate en nuestra piscina con terraza - solarium situada en un balcón extraordinarios abierto al mar y las montañas.ALOJAMIENTO* El “Riu-Rau”Antigua construcción porticada que se usaba para guardar las uvas pasas durante la noche, rehabilitada para cuatro habitaciones dobles abuhardilladas con acceso independiente al jardin.Todas las habitaciones disponen de baño completo, aire acondicionado-calefacción, secador de pelo, TV si se desea, lenceria del algodon puro, etc.* La “Estufa”Rehabilitada como vivienda independiente de dos plantas, dispone de cocina totalmente equipada, salón con estufa chimenea, horno moruno y barbacoa en el exterior, TV, etc. (capacidad de 6 a 10 personas).* El “Estudio de la Torre”Situado junto a la torre almohade, dispone de un dormitorio doble, baño completo, salón comedor con sofa-cama, pequeña cocina y porche.ACTIVIDADES* Senderismo - MTBExisten numerosas rutas de distintos niveles de dificultad que podrás realizar sin tener que coger el coche, pues comienzan desde la misma casa rural o a pocos metros. Aunque están muy bien señalizadas disponemos de amplia documentación de los alrededores.* Actividades acuaticasSu cercanía a la costa posibilita multitud de actividades en el mar. Los puertos de Dénia, Jávea y otras marinas de la comarca cuentas con centros donde practicar Vela, wind-surf, padelsurf, kayak, kitesurf y buceo entre otras actividades.* MercadillosJalón: Se celebra todos los sábados es un rastro donde puedes encontrar objetos antiguos e inusuales, Es unos de los mercados más importantes de la provincia de Alicante.Pedreguer: los sábados, podrás encontrar productos ecológicos y típicos de la comarca Marina Alta a buen precio.Dénia: Los viernes podrás encontrar produtos locales de buena calidad en este mercadillo de frutas y verduras.* Enológico - GastronomíaLa comarca ofrece multitud de bodegas donde conocer y degustar los exquisitos caldos de la región. Las variedades de una predominantes en la zona son la Moscatel, Monastrell y Ganacha, por lo que los vinos de La Marina Alta son predominantes blancos. Destacan las Mistelas y el Fondillón, un vino rando muy antiguo de producción local que es altamente cotizado.NUESTRO HUERTODisponemos de pequeño huerto de cultivo y producción propios en el que cultivamos siguiendo los criterios de la agricultura tradicional. No utilizamos pesticidas o abonos químicos, sino el compost que nosotros mismos producimos con los restos orgánicos de la casa, el jardín y los animales, como fuente principal de abono junto con el estiércol descompuesto.Contamos también con nuestro propio semillero en el que utilizamos todas las variedades locales que encontramos, más resistentes y adaptadas al clima del lugar.Seguimos los ciclos de la luna para la preparación del suelo, abonado, tratamientos e escarificado, plantación, transplante...Y utilizamos fórmulas tradicionales para la elaboración de preparados: caldo de ortiga, infusiones de ajo, cola de caballo, ceniza, etc, que previenen plagas, dinamizan y fortalecen las plantas.ENTORNO* Parque Natural Macizo del MontgóParque Natural Macizo del Montgó, donde podrás disfrutar de la magnífica panorámica y acantilados de la costa, de endemismos o espedes vegetales típicas de la región (hinojo marino, orquídeas silvestres, siempreviva, herradura, valenciana, etc.), aves como el halcón peregrino, águila pescadora, gaviota de Auoduin, etc.* Reserva Marina de Cabo San AntonioEs una zona de alto valor madioambiental, un paraíso para los buceadores. A parte de observar y fotografiar la diversidad biológica de la zona (comunidades coralinas, morenas, praderas de posidonia...) también se pueden realizar inmersiones a cuevas, como la Cueva Tallá.* La HistoriaLa historia de Laguar o Al-Ahuar (las cuevas) está inexorablemente unida a su origen árabe y a los moriscos.Cuando el Rey Felipe III da la orden de su expulsión y están preparadas las naves en el puerto de Denia para transportarles a Orán, los moriscos de Laguar capitaneados por la legendaria sanadora Ezmé se refugian en torno a su monte mítico, el Cavall Verd, pues según cuenta una vieja leyenda vendría un caballo verde a salvarles.Finalmente se rinden en la cima del monte, la masacre es terrible y el valle queda desierto. Cuenta la leyenda que los moriscos preferían arrojarse por la cresta del Cavall Verd antes que ser capturados. Años más tarde la familia Borgia, propietaria del valle, otorga concesión de carta puebla a 27 familias de colonos mallorquines que nos traen sus costumbres, su lengua y su gastronomía con exquisitos dulces, sobrasadas y embutidos...