Un Convento del siglo XII con arquitectura del siglo XXI...HABITACIONES- Habitaciones MonacalesHabitación Castellana que nos recuerda las antiguas celdas de los monjes que en ellas habitaron, con dos camas de 90 cm, televisor, mesa-escritorio, baño independiente y productos de bienvenida.- Habitación Especial•Especial Moderna: La habitación más espaciosa de todas, en un estilo moderno para quienes prefieran aunar la tranquilidad de un espacio en el campo con las comodidades de nuestros días. Dos zonas claramente diferenciadas, una la zona dormitorio, con dos amplias camas juntas de 1,20 cm, y otra “la zona salón” con sofá y televisor. Minibar. El baño en el centro de la habitación divide estas dos zonas. Ducha de hidromasaje, secador de pelo y una amplia gama de productos de bienvenida. •Especial Rústica: Habitaciones con encanto, decoradas con piedra y madera en su interior, como su propio nombre indica, expresan lo auténticamente rústico del Convento. Cama de 1,50 cm, con una zona de descanso apartada de la zona de dormitorio, con sofá, televisión y mesa de estudio. Minibar. Baño separado por zonas, secador de pelo, con ducha de hidromasaje y una amplia variedad de productos de bienvenida de gran calidad.- Habitación SuperiorCama de 2x2 metros, colchones especiales de altísima calidad, juego de luces donde se pueden elegir diferentes ambientes con distintas intensidades, aromas a elegir por el cliente. Espectacular ducha efecto lluvia, en algunas habitaciones colocada hasta 2,5 metros de altura. Imagen y sonido en el baño. Suelos radiantes, incluso dentro de la ducha. Televisor con pantalla de plasma en zonas de salón, mesa escritorio, minibar. Un momento para relajar los sentidos y dejarse llevar por la luz, el reflejo de los espejos, el aroma, el sonido…y el bienestar y tranquilidad que se respira en una habitación donde se combina el diseño y la confortabilidad de nuestros días con la tradición y arquitectura del antiguo Convento benedictino que fue en su día.RESTAURANTEEn nuestros fogones conviven los más modernos y sofisticados platos de la nueva cocina española en armonía con la exquisita cocina tradicional castellana como las Sopas de ajo, el Lechazo asado de Castilla , Las alubias o alubiones y los más innovadores como la Ensalada de codorniz con verduritas y reducción de soja- miel el Solomillo de Ternera con hongos y salsa semidulce y una recuperación de platos monacales con una re-interpretacióna a nuestra cocina actual como la Carne Benedictina.Nuestro cocinero y su equipo trabajan diariamente para conseguir una carta variada y un sinfín de posibilidades gastronómicas.Todo ello regado con los más famosos y prestigiosos caldos de Castilla y León y otras regiones Españolas que se conservan con todas sus propiedades en nuestra bodega.Cerramos los Domingos noche , lunes y martes todo el día.