Descripción
Le invitamos a conocer la Hacienda de La Vereda, una finca llena de historia, propiedad de ilustres personajes que han dejado huella y carácter a cada una de las partes de la hacienda.
En los años 60 de la anterior centuria fue adquirida la hacienda por el ex ministro de Economía y Hacienda en el Antiguo Régimen D. Rafael Cabello de Alba y Gracia. Abogado del Estado, Presidente de la Diputación Provincial de Córdoba, y Consejero de diversas compañías internacionales...
Esta fue su finca de veraneo durante 40 años y a él se debe el engrandecimiento de la labor agro-industrial de la hacienda, llegando a ser la explotación vitivinícola familiar más importante del prestigioso Consejo Regulador de la D.O. Montilla- Moriles, afamado internacionalmente por sus únicos finos totalmente naturales, sin añadidos alcohólicos algunos. Este impar político montillano remodeló el señorío y el jardín centenario, dotando a la propiedad de las instalaciones e infraestructuras modernas y confortables que en la actualidad existen.
En la actualidad ofrecemos una hacienda temática por y para el vino, donde el servicio de alojamiento y restauración se combina con actividades vitivinícolas (lagareta, bodegas propia y catas dirigidas), ecuestres (cuadra, doma y coche de caballos) y deportivas (rutas en bicicleta y senderismo).HABITACIONESTodas nuestras habitaciones llevan el nombre de fincas de la zona, disponen de vistas a los jardines de la finca y están equipadas con climatización, teléfono, televisión de plasma y caja fuerte.EXTERIORES- JardinesDisponemos de 7000 metros cuadrados de jardín con plantas centenarias ideal para celebraciones y para disfrutar de la tranquilidad y la naturaleza en plena Sierra de Montilla.
La piscina, rodeada por este singular jardín, está totalmente equipada para su uso y disfrute de nuestros clientes.- Los PatiosLa Hacienda dispone de tres patios: el patio principal o de acceso con uso para parking, donde se encuentran la lagareta; patio de los naranjos con acceso al restaurante y el patio del pozo, típico patio andaluz que sirve como acceso a las diferentes dependencias de la Hacienda.- La TiendaLa tienda “Hacienda la Vereda” donde podrá encontrar todos los productos típicos de la zona: vinos, aceites, chacinas y artesanía.RESTAURANTES Y BODEGASLa Hacienda dispone de un acogedor restaurante equipado con chimenea y climatización, aseos independientes y además de un salón adjunto con vistas a nuestro extraordinario jardín.
Dicho salón, dispone de barra y chimenea lugar ideal para estar antes y después de degustar los suculentos platos de nuestra cocina tradicional.
El restaurante con capacidad para 46 comensales ofrece a sus clientes una carta variada que recopila los platos típicos de la cocina de la zona regados por supuesto con los caldos de la finca.
La bodega de tinajas, donde se realiza la fermentación de nuestros cardos.
La bodega de botas con vinos finos, amontillados, olorosos y Pedro Ximenes.ACTIVIDADES- Catas dirigidas de vinoLas catas de “Hacienda la Vereda” son dirigidas por el enólogo Montillano Miguel Sánchez. Incluyen:
•Paseo por la Sierra para conocer el entorno de la Hacienda. Los paseos se realizarán en coche 4x4, furgoneta o minibús.
•Visita a la hacienda para conocer el proceso de vinificación.
•Visita a la Bodega de tinajas.
•Visita a la Bodega de Botas.
•Cata dirigida de los vinos de la Hacienda: vino de tinaja, fino, amontillado, oloroso, P.X joven y P.X. viejo.
•Aperitivo con productos de matanza.- Rutas en bicicleta y senderismoRutas guiadas para disfrutar del deporte y de la naturaleza en el entorno se la Sierra de Montilla.- Rutas a CaballoPaseos a caballo por la zona de la Sierra Montillana.- Paseo en Coche de CaballosPaseos en coche de caballos por la zona de la Sierra Montillana.LOCALIZACIÓNLa Hacienda se encuentra en pleno corazón de la Sierra Montillana, punto estratégico para partir hacia cualquier lugar de la geografía andaluza.Se encuentra a 35 minutos de Córdoba, a una hora y media de Sevilla y a 50 minutos de Málaga por carretera.También puede elegir la opción del tren, AVE, desde Madrid, Sevilla, Málaga y Córdoba con parada en Puentegenil.Se encuentra a 1 hora del aeropuerto más cercano (Malaga).Además, estamos a 7 Km. de Monturque y a 12 Km. del centro de Montilla nuestro pueblo y que recomendamos visiten.