HISTORIAEsta ha sido nuestra andaduraEsta granja ubicada en Tenerife, fue fundada por D.Juan Vicens, procedente de Mallorca en 1996 con 6 pollitos procedentes de Toledo , España. La granja fue creciendo y consolidandose en las Islas Canarias como una de las instalaciones pioneras mas importantes de las Islas. En el año 2000, dada la insistencia de la población, tanto nativa como turística, se contruyo el Restaurante y el Parque tal y como lo vemos hoy. No fue fácil la andadura, dados los tropiezos en sus inicios con los políticos de la tierra, dado el desconocimiento del tema. Hoy por hoy, la Granja es toda una institución y un ejemplo de como la ganadería del futuro tiene gran aceptación y éxito entre la población.La granja consta de 9 corrales de reproducción, 8 corrales de engorde, 11 corrales para pollitos, una incubadora, una sala de despiece y empaquetado homologada, un almacén para comida, un restaurante y una tienda de productos derivados.RESTAURANTEEl restaurante es el lugar donde cualquier persona podrá ver como cuidamos la materia prima, la calidad que se ofrece y donde se puede degustar todas las variantes de la carne de avestruz, en unas instalaciones adecuadas al medio ambiente y confortables para todo tipo de persona por muy altas que sean sus exigencias.MENÚ PRINCIPAL:Ahumado de avestruzPaté de avestruz Sopa de arroz de avestruz Lomo de avestruz a la plancha Huevo frito de avestruz Flan de avestruz Vino, agua, pan y refrescos.PRECIOS ESPECIALES PARA GRUPOSTIENDAPRODUCTOS DERIVADOS DEL AVESTRUZTodos los productos son de nuestra granja.CARNEPara mayoristas y consumidor final. Ofrecemos tanto al mayorista como al particular:- Carne y Huevos, selectos y frescos. - De la mejor calidad posible: Animal de 1 año, sin vacunas, ni químicas, alimentada sólo con alfalfa, trigo y maíz viviendo al aire libre y con agua potable.LAS 10 RAZONES PARA HACER DEL ENTRECOT DE AVESTRUZ EL MEJOR DEL MUNDO1- NO TIENE GRASA…2% frente al 15% de ternera 2- NO TIENE COLESTEROL…30% frente al 90% de ternera 3- VIVE 50 AÑOS SE SACRIFICA CON 1 AÑO, muy muy lechalito 4- SOLO COME CEREALES en grano, nada de piensos 5- VIVE EN LIBERTAD, no se pueden hacinar como las gallinas 6- SE COME LA CARNE UNA SEMANA DESPUES DEL SACRIFICIO 7- SE COCINA CON SU PROPIA GRASA, tiene un poco en la tripa donde se apoya para dormir 8- SE COCINA EN UN GRILL ESPECIAL 9- SE CORTA DE 2 CM DE GROSOR 10- SE COCINA MEDIO HECHO