Description of the business

El Molar de Rus es un antiquísimo caserío de labranza con un pequeño núcleo de población en el centro, hoy convertida en finca de agroturismo, conformando una villa turística en el campo con una serie de actividades complementarias al alojamiento tales como campo de tiro al plato, caza y pesca.

Los colores azul y blanco de las paredes, la viguería de madera en los techos, antiguo granero convertido en sala de congresos, puertas y ventanas originales y estructura constructiva de casa de labranza propia de La Mancha.

Disfrutar de la finca sería suficiente, pero su situación permite realizar excursiones y actividades deportivas y de aventura a pocos kilómetros en Alcalá del Júcar, Jorquera y las Hoces del Cabriel.

- Cocina

La cocina se encuentra al lado del comedor. Está totalmente equipada, dispone de:

- Utensilios
- Batidora
- Tostador
- Cafetera
- Microondas
- Lavadora
- etc...

- Comedor

Comedor situado en la planta baja de la casa.

Dispone de chimenea, acceso directo a cocina y también dos baños en esta planta.

Decorado con colores fuertes que hacen la estancia alegre y agradable.

- Habitaciones

Hay tres habitaciones dobles y tres de matrimonio, totalmente equipadas, con aire acondicionado y baño.

Algunas de estas disponen de escritorio de madera.

La casa dispone de 6 habitaciones, 3 de ellas de matrimonio, aire acondicionado frio calor y baño con ducha dentro de las habitaciones.

Todas las camas con su correspondiente ropa.

- Patio

El patio interior, es una de las partes mas bonitas, que le da un encanto especial a esta casa.

En el centro hay un pozo de piedra, también cuenta con dos barbacoas y con leña disponible, para hacer comida en las brasas.

- Piscina

La piscina, el lugar ideal para quitarse el calor del verano en medio del campo.

Hamacas y sombrillas haran el baño mas agradable.

- Pista de Tenis

La casa dispone de piscina, también de pista de tenis como podemos observar en la fotografía.

Se puede practicar senderismo, además de la caza en el de campo de tiro.

Adicionalmente es posible practicar actividades cinegéticas siempre con un acuerdo previo.

- Salon

Salón situado en la planta baja.

Dispone de sala de juego con billar americano y televisión, ideal para venir con amigos o en familia.

Decorado con colores fuertes de la misma manera que el comedor.

BODEGA

Los vinos que gustan a las mujeres y satisfacen a los hombres. Se elaboran únicamente con uvas producidas en los viñedos de la finca, podemos garantizar su calidad y control en todo momento.

La finca está situada entre los ríos Júcar y Cabriel, regada por el arroyo de Abengibre que la cruza en su totalidad.

En la Manchuela, una región muy fría en invierno, muy calurosa en verano, y siempre muy seca, una climatología adecuada para producir vinos de calidad.

Principales Características

•Se utilizan variedad de grano pequeño como Merlot, Syrach y Cabenet Sauvignon.

•Cultivadas en terrenos pedregosos, calizo calcareos a más de 650 m. de altura.

•Producciones controladas, con esforga y vendimia en verde que controlan bajas producciones.

•Fertilizadas con abonos naturales y control sanitario con productos naturales, hoy en trámite de producción ecológica.

•Vendimia nocturna, desde su recogida a la elaboración menos de 20 minutos, sin posibilidades de perder el control de la fermentación.

•Elaboración con granos completos sin previa prensa, maceración controlada con bajas temperaturas y remontes para obtener el color y los aromas de los hollejos.

•Fermentación posterior con levaduras y control de temperatura adecuadas.

•Separación de los vinos de lágrima de los prensados, aunque la utilización de tradicionales prensas verticales garantizan un producto tradicional de calidad.

•Sala de crianza con barricas de roble americano y francés.

•Crianza de 3, 12 y 24 meses en barrica, embotellado y terminación de un periodo similar en botellero hasta su etiquetado y puesta en el mercado.

•Controles periódicos de barricas y botelleros, con trasiegos y volteo de barricas y botelleros.

•Cuidado control del medio ambiente de la funca y la bodega.