Descripción
En el Valle de Ardisana estratégicamente situado entre el campo, ambientes rurales y el mar, se encuentra "El Pandal", con sus 70.000 m2 de extensión, es un lugar pensado para el descanso.Un caserío inmerso en un bosque de centenarios castaños, robles, hayas, avellanos, fresnos ... y verdes prados, que ofrece un sinfín de posibilidades turísticas y de ocio, idóneas para relajarse y disfrutar de escenarios únicos.Romántico, tranquilo, alejado, antiguo, intimo, puro, natural... con estos adjetivos describo la naturaleza y belleza que se van a encontrar a la hora de planificar unos días de descanso."El Pandal" es una Casona de piedra del año 1.700 convertida en un pequeño y sencillo hotel con encanto, preparado para agasajar al viajero exquisito, exigente, sensible y culto.En la planta baja se encuentra un acogedor salón con chimenea, así como un bonito comedor para los amantes de la buena mesa, donde aparte de los desayunos, se sirve siempre cocina tradicional de calidad y por encargo; como mínimo con dos días dependiendo de la preparación culinaria y de la obtención de las materias primas.La materia prima de la cocina tradicional que ofrece "El Pandal" es de primera calidad, aparte de las propias como los pimientos verdes del país y asados; cada uno en su temporadas, buenos tomates y demás productos de nuestra propia huerta, así como los huevos, pollos, buen queso y cordero de nuestras ovejas, chorizos y demás viandas, obtenidas de la crianza natural de nuestros animales. Sin olvidarnos de las deliciosas setas (russulas, boletus, niscalos...) obtenidas en nuestro bosque, el cual hemos micorrizado con la reforestación que hemos hecho de hayas, robles y castaños, a aparte de los que ya poseía el caserío, así como frambuesas, grosellas, higos,... de nuestra producción para la elaboración de mermeladas.Si quieres algo diferente, si realmente buscas descanso y confort, en Invierno y Verano, apartado del bullicio y dentro de un entorno auténticamente natural y propio de la Asturias Rural no modificada por la mano del hombre: ¡Existe!, y está situado en el concejo de Llanes, localidad de Ardisana; Un parque de 7 hectáreas, poblado de castaño en cuyo corazón, se ha rehabilitado un conjunto de edificaciones con 200 años y que han dado como resultado un interior acogedor con 12 habitaciones y baño, con suelos de madera además de un comedor y salón, que te harán sentirte relajado y en tu propia casa.
Prueba y repetirás sin duda.