RESTAURANTE SALVATIERRA

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Descripción del propietario

CARTA
Entrantes
Tostas de cebolla…………………….………. 2,00
Jamón Ibérico ….……………………………. 14,00
Surtido de Ibéricos………………………….. 12,00
Surtido de quesos………………………….... 9,00
Croquetas de gambas……………………….. 6,50
Croquetas de jamón…………………………. 6,50
Croquetas de bonito…………………………. 6,50
Guiso de gambas de la casa…………………. 9,00
Gambas a la plancha…………………………. 9,00
Berenjenas rellenas…………………………... 6,50
Champiñones rellenos………………………. 7,50
Revuelto de gambas…………………………. 6,00
Revuelto de champiñón…………………….. 6,00
Revuelto de ajetes……………………………. 6,00
Esp{rragos con mayonesa ………………….. 5,50
Alcachofas salteadas con jamón …………… 5,50

Ensaladas
Ensalada normal…………………….………. 3,00
Ensalada mixta………………………………. 4,50
Ensalada de canónigos con queso de cabra. 6,00
Ensalada de aguacate con langostinos……. 6,00
Ensalada de rape con langostinos….……… 6,50
Paellas y de cuchara
Paella de marisco (Por encargo)……………….... 11,00/persona
Cocido completo (Por encargo y viernes)……...…. 12,00
Alubias (lunes y miércoles)………………………... 6,00
Lentejas (martes y jueves) ………………………... 5,50
Carnes
Entrecot……………………………………….. 13,00
Solomillo……………………………………… 15,00
Solomillo con salsa roquefort………..……… 15,00
Cordero asado (Por encargo)………………….... 13,00
Chuletillas de cordero………………….......... 12,00
Solomillo ibérico con cebolla confitada…….. 12,00
Cochinillo asado (Por encargo)…….………….... 13,00Pescados
Guiso de congrio de la casa……….………... 10,00
Lomos de merluza en salsa verde………….. 10,00
Lubina a la espalda………………………….. 10,00
Chipirones a la plancha.…………………….. 9,00
Bacalao en salsa………….…………………... 13,50
Postres
De elaboración propia
Brouni de chocolate con nueces……............. 4,00
Flan…………………………………………….. 3,50
Sorbete de cava……………………………….. 3,50
Macedonia de frutas …………………………. 3,00
Otros
Tarta San Marcos……………………………… 3,50
Tiramisu………………………………………... 3,50
Tarta al Whisky……………………………....... 4,50
Copa de helado………………………………... 3,50Carta de vinos
Rioja
Bodegas Heras Cordon
Heras Cordon vendimia seleccionada….…... 17,00
Heras Cordon reserva………………………... 24,00
Heras Cordon reserva privada…………….... 35,00
Heras Cordon m{gnum………….................... 34,00
Bodegas Medievo
Cofrade Joven….…............................................ 8,00
Medievo crianza………………………............. 12,00
Medievo reserva…………................................. 17,00
Medievo crianza 0,50…………......................... 8,50
Bodegas Lar de Paula
Lar de Paula madurado..................................... 8,00
Lar de Paula crianza........................................... 14,00
Lar de Paula reserva........................................... 18,00
Lar de Paula cepas viejas................................... 32,00
Merus…………………………………………… 56,00
Bodegas Izadi
Viña Izadi Crianza ……..................................... 16,00
Viña Izadi Reserva….......................................... 31,00Ribera del Duero
Bodegas Tierra de Peñafiel
Rubén Ramos Roble….…................................. 14,00
Rubén Ramos Crianza….................................. 26,00
Bodegas Emilio Moro
Finca resalso….….............................................. 14,00
Emilio Moro Crianza….................................... 34,00
Bodegas Mauro
Mauro….…........................................................ 44,00
Bodegas Protos
Protos Crianza………………………………… 25,00
Protos Reserva………………………………… 36,00
Bodegas Solorca
Viña Solorca…………………………………… 10,00
Viña Solorca Crianza.………………………… 18,00
Gran Solorca Reserva………………………… 29,00
Toro
Palacio de Villachica.….................................... 9,00
Alinde…………………………………………. 28,00
Numanthia……………………………………. 56,00Navarra
Bodegas Vega del Castillo
Vega del Castillo rosado lágrima................... 8,00
Merak…………………………………………. 16,00
Bodegas Julián Chivite
Gran Feudo Rosado……………..................... 8,00
Gran Feudo Crianza…...………..................... 9,50
Gran Feudo Reserva……….……................... 14,00
Gran Feudo Moscatel 1/2…...…..................... 15,00
Rueda
Julia García….………………………………… 9,00
Lorenzo Cachazo ……………………………. 9,00
Cigales
Pinedo Meneses….…………………………… 9,00
Docetañidos…..………………………………. 13,00
Portugal
Quinta do Ferro vinho verde………………... 7,50
Avesso…………………………………………. 9,00
Quinta do Ferro espumoso………………….. 12,00

MENU DEL DIA
Lunes a viernes
(Excepto festivos)
10,00 € I.V.A. incluido
MENU INFANTIL
Todos los días
Filetes de lomo ibérico
Croquetas
Patatas fritas
7,50 € I.V.A. incluido

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desde 200
por persona

Servicios

  • Cocina nacional
  • Especialidad en Carnes
  • Especialidad en Pescados
  • Tradicional casera
  • Tradicional de la zona
  • Aparcamiento
  • Cafetería
  • Salones para celebraciones
  • Terraza
  • Discapacitados: adaptado
  • Acepta tarjeta de crédito
  • Tapas y raciones

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