Molino de Abajo

Casa Rural en Salvacañete

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  • Tipo: Casa Rural
  • Cuenca - Salvacañete
  • Alquiler: Casa Completa - Por Habitación
  • Plazas: 2 - 10
  • Precio desde: 108.50 €/día - 45.08 € habitación
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Descripción del propietario

Una casa de Turismo Rural donde aún podemos disfrutar comprobando el funcionamiento de un viejo molino testigo del paso del tiempo y de la historia.

En la margen derecha del río Cabriel, iniciando nuestro recorrido por la carretera comarcal que une Salvacañete con Landete y Utiel, a unos 2 Km. en un rincón extraordinario se encuentra “El Molino de Abajo”.
El lugar donde esta enclavado es de una enorme belleza, entre montañas con enormes contrastes de verdes y amarillos en primavera, verano y otoño. Rodeado de chopos y de un bosque de ribera impresionante con todo tipo de árboles y arbustos junto al río Cabriel que discurre a escasos metros de la puerta del molino.

LA CASA

La segunda planta del edificio del molino se encuentra habilitada desde el año 1997 para turismo rural. Dispone de cinco habitaciones dobles con baño completo todas ellas, cocina y salón con chimenea, calefacción central, TV y barbacoa en el exterior.

La casa no es compartida con los dueños y se puede alquilar toda entera o por habitaciones.

La antigua estructura del edificio del Molino de Abajo era la siguiente:

• Planta baja: Toda la maquinaria de funcionamiento del molino y una escalera que conduce a la primera planta.

• Primera planta: Vivienda de los molineros formada por una gran cocina, varios dormitorios y otras dependencias.

• Edificios anexos: Cuadra para caballerías, corrales para el ganado y para la economía de subsistencia, gallinas y cerdos. En la década de los setenta se añadió unas dependencias usadas como garaje.

• Una antigua era: junto a la carretera, en la zona de entrada, donde se trillaban las mieses en verano. Actualmente se ha ampliado para construir la casa de turismo rural añadiéndole mas comodidades. Se ha ampliado la profundidad del pozo de la turbina para poder producir electricidad con mas fuerza.

HISTORIA

La construcción y el origen de este molino, data del siglo XVIII y es posiblemente el mas antiguo de la zona, el primitivo molino estaba situado unos metros mas abajo en dirección al paraje conocido como " Vallejo de las Mulas" donde la riada mas grande que se ha conocido en este siglo, la que ocurrió en 1941 en la que el agua saltaba por el puente que da acceso al molino y llegaba hasta la puerta del mismo, dejo al descubierto unas piedras sillares de una construcción y piedras de molino. Se trasladaría mas arriba para que fuera mas fácil el acceso desde Salvacañete y otros lugares. La época de mayor esplendor de este molino fueron los años comprendidos entre 1930 y 1970, aunque en la época del estraperlo, los anos posteriores a la guerra civil de 1936, estaba muy controlada la molienda para que no se hiciese negocio con el trigo en lugares donde no había. Hasta este lugar llegaban con carros y caballerías los habitantes de Salvacañete y sus aldeas y los del Cubillo, Alcalá de la Vega, Algarra y Salinas del Manzano para obtener harina para hacer pan y harinas para alimentar los cerdos, productos que se obtienen de la molienda del trigo y de otros cereales como la avena, la cebada o el centeno en épocas de penurias. El molinero cobraba en especie su trabajo. Una cantidad de grano o harina por cada "costal", saco o talega, que molía. Este tributo que se pagaba se le denominaba la " maquila".

Lugar de interés histórico

El lugar donde esta enclavado El Molino de Abajo tiene mucha importancia histórica para Salvacañete. Por allí, según algunos historiadores, pasaba un ramal de la vía 31 romana, el que unía Iniesta, la Egelasta romana, con Molina de Aragón. Al lado del molino, en la parte posterior se pueden observar restos de esa calzada con marcas de las ruedas en la roca producidas por el paso de carros durante cientos de años. Esta vía se dirigía por aquí, procedente de Alcalá de La Vega y la Presa de Alcalá para dirigirse por la Actual carretera de Albarracin, pasando por la ermita de la Virgen de Valdeoña ,patrona de Salvacañete y donde hay restos de u mosaico y una villa romana,hasta Molina de Aragón, cruzando por los Cortijos y Torrefuerte. Aquí también hay estudiado un poblamiento prerromano en el Cerro del Molino de Abajo, cerca de la presa del mencionado molino, se pueden encontrar restos de cerámica sobre todo. Además podemos considerar histórico también el lugar por su situación estratégica en una curva del Cabriel y en un valle y paso obligado de los gancheros cuando antiguamente conducían las maderadas por el río hacia Valencia, de los carreteros que transportaban maderas hasta Landete y Utiel y de todos los que procedentes de Valencia se dirigen hacia nuestro pueblo o zonas limítrofes.

FUNCIONAMIENTO

El molino es movido por energía hidráulica. El agua procedente del río Cabriel, llega hasta la turbina por un caz de 2. 5 metros de ancho y 1 Km. de largo. Dicho caz se inicia en una presa que se construyó al efecto aguas arriba. Tanto el caz como la presa se construyeron en el siglo XVIII y la toma de aguas esta legalizada en la confederación de aguas del Jucar como una toma histórica. Junto al molino hay un pequeño desnivel para que el agua tenga mas fuerza.

La fuerza del agua mueve la turbina cuando el molinero abre la compuerta de entrada, operación que realiza desde el suelo del molino con un mecanismo preparado al efecto. La fuerza motriz de la turbina se transmite por un mecanismo a las piedras del molino, piedras que tienen forma cilíndrica, aproximadamente de un metro de radio, con un agujero en la parte central por donde entra el eje que las mueve. El molinero coloca el grano a moler, trigo, cebada, avena, centeno o maíz en la tolva, que esta situada encima de las piedras, por la parte posterior.

El grano cae poco a poco entre las piedras y por el movimiento giratorio de las mismas va siendo molturado. Si lo que se muele es trigo, la harina va pasando por un cernedor y por unas cribas para que salga limpia. Por un aparte aparecerá la harina y por otra el salvado. Este ultimo se utilizaba para comida de animales y para curar enfermedades o aliviarlas. Si lo que se quería era pan integral el salvado y la harina se obtenían juntos, siendo el pan mas negro. El salvado es la cascarilla del trigo, también conocida como molluelo en otros lugares. El olor del cereal, de la harina recién molida y de las plantas de las riberas del Cabriel daba un ambiente característico a este molino.

Periódicamente el molinero debía quitar las piedras para picarlas, es decir recomponer las ranuras que tienen desgastadas por el uso. Para ello utilizabas su cabria, colocándolas allí donde realizaba esta labor mejor. Además también debía limpiar el caz para que entrase la cantidad adecuada de agua. La cantidad de molienda que se hacia cada año también estaba controlada. Los molinos eran industrias respetuosas con el medio ambiente, ecológicas cien por cien. La limpieza del molino y sus dependencias era fundamental para causar buena impresión y además por que parte de la harina era para consumo humano, convirtiéndola en pan o en dulces.

RUTAS

Rutas que podemos realizar desde el Molino de Abajo de Salvacañete

Debido a su situación geográfica, ubicada en una zona de media montaña, se pueden llevar a cabo actividades propias de este tipo de zonas como senderismo, pesca o rutas a caballo en un pueblo cercano (16 Km.), también es posible realizar tareas agrícolas y ganaderas con ovejas, gallinas, colmenas, etc.

La situación estratégica de Salvacañete y de la Casa de Turismo Rural del Molino de Abajo permite realizar una serie de excursiones que nos permitirán apreciar la singularidad y belleza de muchos parajes de Salvacañete y conocer otros lugres próximos de enorme interés histórico, artístico, cultural, gastronómico y paisajístico. En la propia Casa de Turismo Rural Daniel Villaueva, José Villanueva o Jose Antonio Villanueva nos indicaran el recorrido de cada una.

* Ruta de los molinos

Desde el Molino de Abajo podemos recorrer y conocer los otros molinos que existían en Salvacañete. En primer lugar y junto a la vega de Salvacañete en la margen derecha del Cabriel se encuentra LA FABRICA, el molino mas moderno de todos. En el se instaló la primera central eléctrica de Salvacañete que abasteció al pueblo, pero tenia muy poca potencia.. Se accede a el con coche desde una pista que sale desde el puente del Ventorro, a mano izquierda en dirección Cuenca nada mas pasar el puente. También podemos bajar desde el Ventorro paseando por el río Cabriel por su margen izquierdo, y tras pasar el merendero " El pozo de la Esteva" dirigirnos hasta la Fabrica cruzando el puente del río. El lugar de su ubicación es precioso. Enfrente del Ventorro, a la derecha de la carretera viniendo desde Salvacañete y Teruel o a la izquierda si venimos desde Cuenca o Albarracin esta el Molino de Arriba, dentro de la aldea Casas del Molino. Aproximadamente a unos 300 metros de la carretera. Esta cerrado desde hace unos dos años que murió el molinero, pero funciona perfectamente. Es el segundo mas antiguo de Salvacañete y su existencia ya se menciona en 1786. Perteneció a la iglesia de Moya a la que había que pagar rentas por moler.Al lado hay una serraría movida también por energía hidráulica . El cuarto molino esta situado debajo de la Nogueruela, aldea desde la que se accede por una pista forestal que conduce hasta el mismo en el caserío de La Herrería, antigua Herrería La Nueva donde en el siglo XVIII fabricaban hierro. Allí tenia una pequeña central eléctrica para producir luz para la Nogueruela Además molía para todas las aldeas de la zona. Recientemente ha sido adquirido por nuevos dueños y lo van a volver a poner en funcionamiento.

* Rutas dentro del termino de Salvacañete

. La Vega de Salvacañete. Hay caminos por toda ella y nos permitirán conocer el Cabriel y sus proximidades. Las del Batan donde había un antigua fabrica de luz y un batan para trabajar las telas, el Molino de Arriba, el Ventorro, el pozo de Esteva con su merendero, La Fabrica y la Zona de La Vegatilla. La mejor hora para realizar este recorrido en verano o en otoño es al atardecer o a la mañana temprano. . El pueblo y sus alrededores. Conviene subir al alto de Santa Ana para observar unas vistas impresionantes de la Vega de Salvacañete. Aquí existió un antigua iglesia ,un castillo y fue donde primero se inicio la construcción de Salvacañete, que se fue extendiendo por toda la montaña, alrededor de ella y en sus faldas . . Ruta de La Cañada del Cubillo y Alto Arambio. Conviene hacerla en coche. Vistas impresionantes del Cabriel y todo un valle hasta Moya y Landete. . Casas Nuevas, La Casa del Mojón, Tórmeda y Peña El Verdinal.: En esta rutapodemos disfrutar de la belleza de la zona de Casas Nuevas La Morruda, La Cerrá, Tórmeda y El Verdinal. . Hoya del Peral y Cruz de los Tres Reinos: Esta ruta nos permitirá conocer la zona de Cañigralejo, antiguo caserío con un matorral de carrascas impresionantes, con árboles centenarios, la aldea de la Hoya del Peral, aun con habitantes ,donde podemos comprobar formas de vida y edificaciones antiguas, paisajes impresionantes y visitar la Cruz de los Tres Reinos donde se juntan Castilla -La Mancha, Aragón y la Comunidad Valenciana. Es una zona de enorme interés ecológico y paisajística, rica en fósiles y en especies vegetales variadas. . Alto de Las Almas, Corvalán, Cermeño y Hortezuela: Ruta paisajística . . Valle del Cabriel, Ciriyuelos y La Cabañera. Paisajes de enorme belleza. Hay dos zonas recreativas en el Regajo Ciriyuelos y en la entrada a la Cabañera. . Zona del Valle Carmona, Masegarejo, Los Cortijos, Prado de La Madera, La Nogueruela, Masegar, Torrefuerte, La Peraleja, Masegosillo y La Herrería. Ruta para conocer antiguas aldeas y caseríos, algunos aun con vida. Podemos visitar la antigua villa señorial de Torrefuerte y su castillo recientemente restaurado y con orígenes en el siglo XV, la parroquia del Masegar o de S. Quirico, la zona del alto Cabriel con paisajes impresionantes, el antiguo molino y fabrica de hierro del siglo XVIII de La Herrería y la zona de Masegosillo de un belleza especial, con hoces que cautivan y paisajes siempre verdes.

* Rutas cerca de Salvacañete

Ruinas de la Villa de Moya, nacimiento del río Ojos de Moya, Santuario de la Virgen de Tejeda en Garaballa, formaciones geológicas de Talayuelas y zona de Santa Cruz y Rincón de Ademuz. Se hace en un día, recorriendo unos 100 kilómetros ente ida y vuelta. . Cañete y su castillo, zonas de Boniches, La Huerta y Laguna del Marquesado, Tragacete y nacimiento del río Cuervo. Un día 150 km. . Lagunas de la Cañada del Hoyo, Torcas de los Palancares, visita a la ciudad Cuenca y Ciudad encantada: Un día. 160 Km.. La ciudad de Cuenca merece un día de visita, pasear por la parte antigua, visitar su catedral, el Museo de la Ciencia de Castilla La Mancha, sus diversos museos de todo tipo y degustar su variada gastronomía.. Albarracin y sus murallas, zonas del Alto Tajo y Orihuela del Tremedal: 160 Km. Un día. . Teruel. Visita a la ciudad. 120 Km. ida y vuelta. Medio día. aunque es recomendable comer en sus variados restaurantes y probar el jamón o los embutidos de Teruel de reconocido prestigio. Zonas del Alto Tajo, de reciente calificación como parque Natural y como tal sometido a la legislación específica. Pinturas Rupestres de Villar del Humo, 45 Km., es necesario vehículo 4x4 para acceder a ellas. Estación de esquí de Camarena de la Sierra, 65 Km.

Más opciones para tu viaje...

Actividades cerca de Salvacañete.

42.7Km

Uñaventura

Multiaventura

Uña, Cuenca

desde 20
por persona
57.9Km

Circuito De Torremocha

Karting

Torremocha de Jiloca, Teruel

desde 10
por persona
60.2Km

Cuenca Activa

Multiaventura

Ribatajadilla, Cuenca

desde 15
por persona

Servicios

  • Calefacción
  • Chimenea
  • Cocina completa
  • Salón
  • Televisión
  • Aparcamiento
  • Barbacoa
  • Jardín
  • Terraza
  • Casco urbano
  • Río
  • De calidad
  • Especial familias
  • Para grupos
  • Para larga estancia
  • Rústico
  • Cobertura telefónica
  • Leña para chimenea

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