Bodegas Viyuela

Bodega en BOADA DE ROA

  • Comparte tu experiencia
Solicitar reserva

Solicita tu reserva por e-mail a los propietarios de Bodegas Viyuela

Los Propietarios

¡Hola! Solicita tu reserva sin compromiso.
Te contestaremos lo antes posible.

Rellena los datos para que puedan responderte directamente.




    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    • 11
    • 12
    • 13
    • 14
    • 15
    • 16
    • 17
    • 18
    • 19
    • 20
    • 21
    • 22
    • 23
    • 24
    • 25
    • 26
    • 27
    • 28
    • 29
    • 30
    • 31
    • 32
    • 33
    • 34
    • 35
    • 36
    • 37
    • 38
    • 39
    • 40
    • 41
    • 42
    • 43
    • 44
    • 45
    • 46
    • 47
    • 48
    • 49
    • 50
    • 51
    • 52
    • 53
    • 54
    • 55
    • 56
    • 57
    • 58
    • 59
    • 60
    • 61
    • 62
    • 63
    • 64
    • 65
    • 66
    • 67
    • 68
    • 69
    • 70
    • 71
    • 72
    • 73
    • 74
    • 75
    • 76
    • 77
    • 78
    • 79
    • 80
    • 81
    • 82
    • 83
    • 84
    • 85
    • 86
    • 87
    • 88
    • 89
    • 90
    • 91
    • 92
    • 93
    • 94
    • 95
    • 96
    • 97
    • 98
    • 99
    • 100

Descripción del propietario

"Desde el corazón de la Ribera del Duero, elaboramos vinos marcados con el excepcional carácter del clima, la tierra y sus gentes".

La gran calidad de nuestros vinos, apreciada en su color, gran potencial aromático y perfumes sugerentes, elaborados con el corazón y mimados desde la cepa, nacen con el único fin de llenar de placer sus copas y acompañarles en los buenos momentos.

REGIÓN

Boada de Roa, Burgos

Situados en el corazón de la Ribera del Duero, elaboramos vinos marcados con el excepcional carácter del clima, la tierra y sus gentes. Nuestros viñedos se encuentran ubicados sobre las mejores parcelas de terreno, donde junto a un continuo y esmerado cuidado, la uva alcanza una excelente maduración que determinará la calidad de nuestros vinos.

Tierra

Nos situamos al sur de Burgos, en un entorno tradicional cuyo paisaje del verano entremezcla el verdor de los viñedos y las torres de los pueblos castellanos. Es un enclave único dentro de la Ribera del Duero, donde la climatología extrema de nuestra tierra hacen madurar los frutos en perfecto equilibrio. Se trata de terrenos sueltos, con gran contenido en caliza, y compuestos por capas arcillosas. Partiendo de un clima adecuado, el factor clave es el suelo, que ofrece una composición y condiciones difíciles de igualar en la Ribera del Duero, y que caracterizan el cultivo de la vid y marcan el paisaje, la personalidad de sus gentes y el carácter de sus vinos.

Se dedican al viñedo las parcelas mejor orientadas, los mejores suelos y aquellas en las que la uva alcanza una excelente maduración.

Para conseguir vinos de calidad esta condición debe complementarse con otra también esencial: noches frescas en verano y días soleados y un poco más frios en otoño; de esta forma se favorece la maduración lenta y progresiva de las uvas, una receta segura para cargar sus hollejos de aromas y sabores seductores. Puede obtener más información en la sección clima de la Ribera.

Naves

La bodega consta de cuatro naves además del edificio de oficinas y servicios u ocio. Éstas son las naves de elaboración, embotellado, barricas y dormitorio de botellas. Estas cuatro naves están habilitadas para la fabricación, envasado y almacenaje del producto. Un rasgo fundamental de Bodegas Viyuela es la amplitud de cada sala, ya que cada vez hay más gente que viene a visitar la bodega y les resulta muy atractivo el proceso que experimenta el producto en cada fase.

Alta tecnología

En las instalaciones de Bodegas Viyuela se cuidan todos los detalles del proceso de elaboración creando unas condiciones inmejorables que determinarán la máxima calidad en nuestros vinos.

- Los sistemas de refrigeración de los depósitos de elaboración para que la maceración en frío haga que el vino adquiera mucho mas color y aromas.

- Las bombas peristálticas, que transvasan el vino sin batirlo, a diferencia de las convencionales.

- Las naves de barricas y de dormitorio de botellas son semi-subterráneas para garantizar la estabilidad de la temperatura. De invierno a verano, varía menos de cinco grados.La bodega no solo cuenta con la maquinaria necesaria para la elaboración del vino, tales como la tolva, máquina de etiquetado, etc, sino que también tiene una zona de ocio. Es decir, a parte de las instalaciones básicas de cualquier bodega tiene zonas destinadas para acoger al cliente.

HISTORIA

Bodegas Viyuela es una empresa familiar situada en Boada de Roa. Con las viñas y pagos heredados como cimiento esencial, decidieron dar un fuerte impulso a su actividad vinícola y construir una moderna bodega en el mismo pueblo donde sus antepasados elaboraban el vino con su saber tradicional, y en el prestigioso marco de la Denominación de Origen Ribera del Duero.

Los Viyuela son de las familias que se conocen más antiguas de la zona.
En un entorno rural donde todas las vidas son humildes, las referencias históricas de nuestra familia se pierden en el tiempo. Uno de esos rastros lo encontramos en el siglo XVIII cuando Bernabé Viyuela guía al funcionario real en la elaboración del primer catastro del pueblo, ordenado por el Marques de la Ensenada.
Es curioso que en dicho catastro de Boada de Roa figuraran los mismos apellidos de las familias que existen actualmente. Durante cientos de años, para los Viyuela y sus vecinos, ese lugar y sus viñedos fue su pequeño gran mundo.

El vino en nuestras tierras tiene dos pilares que lo hicieron posible y necesario. Las laderas de la Cuesta Manvirgo, la meseta más alta de la Ribera del Duero, que permitieron unos vinos frutosos sobre tierras bien soleadas. Y El otro pilar fue la necesidad creada por la ubicación de un monasterio benedictino, allá en el año 947. Los monjes siempre necesitaron y supieron de vinos.

RECONOCIMIENTOS

Uva

Utilizamos únicamente uva de variedad Tempranillo (también llamado Tinta del país o Cencibel). Es una variedad de uva tinta cultivada extensamente para producir vinos tintos con cuerpo, siendo de piel gruesa y un color negro azulado.

Calidad

Desde el lanzamiento al mercado, los vinos Viyuela han gozado de gran prestigio y aceptación, obteniendo numerosos premios y medallas, tanto a nivel nacional como internacional, que los acreditan entre los paladares mas exigentes.

Premios

VIYUELA SELECCIÓN

2007 AWC-International Wine Challenge de Viena: PLATA
2008 La Selección - Los Mejores Vinos de España: PLATA
2008 VIII Concurso Internacional de Vinos Bacchus: PLATA
2008 32ª Edición Challenge International du Vin: PLATA
2008 Les Citadelles du Vin (Francia): ORO
2008 Tempranillos al Mundo (Francia): ORO
2008 AWC- International Wine Challenge de Viena: PLATA
2008 Premios Nuevo Vino-AAV Instituto de Empresa: PLATA
2008 Premios Mezquita Ciudad de Córdoba: PLATA
2008 John Glas (www.wineglas.com) Minneapolis (USA): 90 ptos.
2009 Prowein. Premium Select Wine Challenge (ALEMANIA): PLATA
2009 Guía Peñín: 89 ptos.

VIYUELA RESERVA

Añada 2003:
2007 Alimentaria de Valladolid: PLATA
2007 AWC-International Wine Challenge (Viena): PLATA
2007 Concurso Mundus Vini (Alemania): PLATA
2007 Florida International Wine Challenge: PLATA
2007 International Wine Challenge de Londres:
2007 The International Wine&Spirits competition (Londres): PLATA
2007 Vinalies Internationales (Francia): PLATA
2007 Wine Master Challenge de Lisboa: PLATA
2007 Terravino - MIWSC (Israel): ORO
2007 Guía Peñín: 88 puntos
2007 Guía Campsa: 90 puntos
2007 Revista Wine & Spirits: 92 puntos

Añada 2004:
2008 La Selección-Los Mejores Vinos de España: BRONCE
2008 Les Citadelles du Vin (Francia): BRONCE
2008 Concurso Mundus Vini (Alemania): ORO
2008 Concurso Internacional CINVE Sevilla: PLATA
2008 AWC-International Wine Challlenge de Viena: PLATA
2008 Jhon Glas (www.wineglas.com) Minneapolis (USA): 91 ptos.

VIYUELA CRIANZA

Añada 2003:
2005 Iberwine-Salón International del Vino (Madrid): PLATA
2006 Certamen Internacional de Vinos de Andalucía: PLATA
2006 Concurs Mondial Bruxelles: PLATA
2006 International Wine Challenge de Londres: PLATA
2006 Radio Turismo de Madrid: ORO
2006 The Int´l Wine & Spirits competition (Londres): BRONCE
2006 Wine Master Challenge de Lisboa: PLATA
2007 AWC-International Wine Challenge de Viena (Austria): PLATA
2007 Florida International Wine Challenge: BRONCE
2007 The Int´l Wine & Spirits Competition (Londres): PLATA
2007 Wine Master Challenge de Lisboa: ORO
2007 XIV Concurso Internationall "Ensenada del Vino" (Méjico): ORO
2007 International Wine Cellar-Stephen Tanzer´s-The Best New Wines from Spain, Fine Wine Jul/Aug 07: 90 puntos
2007 Revista Wine & Spirits: 92 puntos

Añada 2004:
2007 AWC-International Wine Challenge de Viena: PLATA
2007 Concurso Mundus Vini (Alemania): PLATA
2008 La Selección-Los Mejores Vinos de España: BRONCE
2008 AWC - International Wine Challenge de Viena: PLATA
2008 Terravino - MIWSC (Israel): ORO
2009 Vino Cuidadoso con el Medio Ambiente (Madrid): BRONCE
2009 Guía Peñín: 88 ptos.

VIYUELA TINTO ROBLE

Añada 2003:
2005 Concurs Mondial Bruxelles: ORO
2005 Concurso Mundus Vini (Alemania): ORO
2006 Iberwine-Salón Int´l del Vino (Madrid): PLATA

Añada 2004:
2006 Concurso Mundus Vini (Alemania): PLATA
2007 AWC-International Wine Challenge (Viena): PLATA
2007 Florida International Wine Challenge: BRONCE
2007 International Wine Cellar-Stephen Tanzer´s-The Best New Wines from Spain, Fine Wine Jul/Aug 08: 88 puntos
2007 Guía Peñín: 87 puntos
2007 Revista Wine & Spirits: 87 puntos
2009 Guía Peñín: 87 puntos

Añada 2006:
2008 La Selección - Los Mejores Vinos de España: PLATA
2008 AWC-International Wine Challenge de Viena: PLATA
2009 Concours Mondial Bruxelles: ORO "MAYO 09"

VIYUELA TINTO JOVEN

Añada 2005:
2006 Concurso de Vinos del Noroeste de León: ORO

Añada 2007:
2008 La Selección - Los Mejores Vinos de España: BRONCE
2009 Vino Cuidadoso con el Medio Ambiente (Madrid): BRONCE

VINOS

- Tinto Joven

"JUVENTUD EN ARMONÍA"

Ya disponible la nueva añada 2009 calificada de excelente.

Ficha de Cata:
Color rojo picota, aromas intensos a frutas rojas bien maduras con notas ahumadas y a regaliz. Carnoso en boca, taninos de fruta redondos y armoniosos con la madera, final fresco y amplio.

Colores: azulados, limpios y brillantes.

Aroma: intensidad aromática amplia a bayas silvestres.

Boca: fresco, carnoso, con taninos dulces de uva madura y paso sedoso debido a la fermentación maloláctica en barrica.

Variedad

100% tinto fino (Tempranillo).

Presentación habitual:

Estuche de 3 botellas (75 cl )

Caja de 6 botellas (75 cl )

Caja de 12 botellas (75 cl )

Presentación para regalo:

Estuche de 3 botellas (75 cl ) en carton y en madera

Estuche de 1 botella formato mágnum (1.5L) en madera

Partida limitada. 25000 bot.

Reconocimientos

Añada 2005:
2006 Concurso de Vinos del Noroeste de León: Oro

Añada 2007:
2008 La Selección - Los Mejores Vinos de España: Bronce
2009 Vino Cuidadoso con el Medio Ambiente (Madrid): Bronce

- Vino Crianza

Excelente vino, imponente en su juventud, elegante en
su madurez.

Ficha de Cata:

Color brillante con matices intensos y juventud prolongada. Balsámico con notas especiadas y aromas a bayas negras maduras, sugerente y personal. En boca intenso, carnoso, suaves taninos con tacto envolvente. Final fresco y amplio.

Color: brillante, matices intensos, juventud prolongada.
Aroma: a bayas negras y fruta madura en armonía con notas especiadas, toque balsámico y fondo floral my sugerente a la vez que muy personal.
Boca: intenso, carnoso, de suaves taninos con tacto envolvente; final fresco y amplio en retronasal.

Maduración estimada: 5-10 años.

Variedad
100% tinto fino (Tempranillo).

Crianza:
16 meses en barrica
6 meses en botella antes de salir al mercado.

Presentación habitual:
Estuche de 3 botellas (75 cl )
Caja de 6 botellas (75 cl )
Caja de 12 botellas (75 cl )

Presentación para regalo:
Estuche 1 botella en carton y en madera
Estuche de 3 botellas (75 cl ) en carton y en madera
Estuche de 1 botella formato mágnum (1.5L) en madera

Partida limitada. 30000 bot

Reconocimientos

Añada 2004:
2007 AWC-International Wine Challenge de Viena: Plata
2008 Terravino - MIWSC (Israel): Oro
2009 Vino Cuidadoso con el Medio Ambiente (Madrid): Bronce
2009 Premios CINVE- Sevilla: Oro
2009 AWC-International Wine Challenge de Viena: Plata

Añada 2005:
2009 los mejores vinos españoles (Moscu): Plata
2009 Premios CINVE - Sevilla: Plata

- Vino Reserva

Destacado por su complejidad, elegancia, y plenitud de sensaciones.

Ficha de Cata:
De atractivo color rojo rubí, de capa media-alta. Limpio y brillante. Fruta madura, recuerdos de ahumados y balsámicos. Equilibrado, fresco, fácil de beber, buena acidez. Destaca su complejidad, elegancia y plenitud de sensaciones.

Color: atractivo color rubí, de capa media-alta. Limpio y brilante.

Maduración estimada: 6-18 años.

Variedad:
100% tinto fino (Tempranillo).

Crianza:
24 meses en barrica
6 meses en botella antes de salir al mercado.

Presentación habitual:
Estuche de 3 botellas (75 cl )
Caja de 6 botellas (75 cl )
Caja de 12 botellas (75 cl )

Presentación para regalo:
Estuche 1 botella en carton y en madera
Estuche de 3 botellas (75 cl ) en carton y en madera
Estuche de 1 botella formato mágnum (1.5L) en madera

Partida limitada. 8000 bot

Aroma: a fruta madura, recuerdos ahumados y balsámicos.

Boca: equilibrado, fresco, fácil de beber, buena acidez.

Reconocimientos

2008 Concurso Mundus Vini (Alemania): ORO
2008 AWC-International Wine Challlenge de Viena: PLATA
2009 AWC-International Wine Challlenge de Viena: ORO

- Vino Autor 3+3

“PERFECTA JUVENTUD”

Ficha de Cata:

Color: rojo picota con el borde amoratado.

Aroma: configura un marco de expresión aromático, fresco, resaltando juventud con recuerdos de caramelo y un final agradable con toques de una leve crianza.

Boca: a la entrada se muestra ligero desarrollando notas de frutos rojos, cacao y un carácter marcado por una refrescante acidez.


Maduración estimada: 3-8 años.

Variedad:
100% tinto fino (Tempranillo).

Crianza:
3 meses fermentación malolactica en barrica
3 meses en barrica
6 meses en botella antes de salir al mercado.

Presentación habitual:
Estuche de 3 botellas (75 cl )
Caja de 6 botellas (75 cl )
Caja de 12 botellas (75 cl )

Presentación para regalo:
Estuche 1 Botella en carton y en madera
Estuche de 3 botellas (75 cl ) en carton y en madera

Partida limitada. 30000 bot

- Vino Autor 10

“ESENCIA PURA”

Ficha de Cata:

Color rojo picota, aromas intensos a frutas rojas bien maduras con notas ahumadas y a balsámicos. Carnoso en boca, equilibrado, retronasal frutal agradable, redondo y armonioso con la madera, final fresco y amplio.

Maduración estimada: 10 - 12 años.

Variedad:
100% tinto fino (Tempranillo).

Crianza:
10 meses en barrica
6 meses en botella antes de salir al mercado.

Presentación habitual:
Estuche de 3 botellas (75 cl )
Caja de 6 botellas (75 cl )
Caja de 12 botellas (75 cl )

Presentación para regalo:
Estuche 1 Botella en carton y en madera
Estuche de 3 botellas (75 cl ) en carton y en madera
Estuche de 1 botella formato mágnum (1.5L) en madera

Partida limitada. 40000 bot

Reconocimientos

2009 Premios Mezquita Ciudad de Córdoba: Plata
2009 Premios VINHORECA: Oro
2009 Concurso Mundus Vini de Alemania: Oro
2011 Tanzer - International Wine cellar: 87 puntos

- Vino Selección

"EQUILIBRIO DE SENSACIONES"

Ficha de Cata:

Color: Cereza intenso, con ribetes azules, que muestran su juventud y su futuro.

Aroma: Potente muy intenso, rico en expresión frutal madura toques de fruta en confitura (cerezas, ciruelas). Con toques cremosos de la madera fina, tostados (café torrefacto, chocolate), fondo mineral (turba). Muy bien ensamblados los tonos de madera y el toque frutal del vino.

Boca: Potente, carnoso, sabroso, frutos negros maduros, muy equilibrado, taninos de fruta y roble muy potentes, dulces, con un final seco y poderoso, muy persistente.

Maduración estimada: 6-15 años.

Variedad:
100% tinto fino (Tempranillo).

Crianza:
20 meses en barrica
6 meses en botella antes de salir al mercado.

Presentación habitual:
Estuche de 3 botellas (75 cl )
Caja de 6 botellas (75 cl )
Caja de 12 botellas (75 cl )

Presentación para regalo:
Estuche 1 botella en carton y en madera
Estuche de 3 botellas (75 cl ) en carton y en madera
Estuche de 1 botella formato mágnum (1.5L) en madera

Partida limitada. 5000 bot

Reconocimientos

2007 AWC-International Wine Challenge de Viena: Plata
2008 La Selección - Los Mejores Vinos de España: Plata
2008 VIII Concurso Internacional de Vinos Bacchus: Plata
2008 32ª Edición Challenge International du Vin: Plata
2008 Les Citadelles du Vin (Francia): Oro
2008 Tempranillos al Mundo (Francia): Oro
2008 AWC- International Wine Challenge de Viena: Plata
2008 Premios Nuevo Vino-AAV Instituto de Empresa: Plata
2008 Premios Mezquita Ciudad de Córdoba: Plata
2008 John Glas (www.wineglas.com) Minneapolis (USA): 90 ptos.
2009 Prowein. Premium Select Wine Challenge (Alemania): Plata
2009 Guía Peñín: 89 ptos.

RIBERA DEL DUERO

Cultura del vino

En España hay una creciente cultura del vino. Al tratarse de un producto tradicional, se ha ido incorporando paulatinamente a nuestra cultura y hábitos alimenticios. En estas condiciones sólo la selección de uva y un particular esmero a la hora de la elaboración son fundamentales para conseguir obtener un buen producto.

Consejo Regulador

En la Ribera del Duero, todos los viticultores censados poseen un carnet para controlar la uva producida, debido a que el Consejo Regulador limita la capacidad producida por viticultor en función del número de hectáreas. Aunque de forma excepcional, producciones superiores pueden ser aprobadas tras ser analizadas por los Servicios Técnicos del Consejo Regulador.
Los vinos de las bodegas inscritas en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, que hagan uso de las menciones tradicionales Crianza, Reserva y Gran Reserva, deben ser envejecidos en barricas de madera de roble con una capacidad máxima de 330 litros y seguir las siguientes normas:

Para la mención Crianza, los vinos tintos deberán permanecer en barricas de madera de roble al menos 12 meses y en botella otros 12 meses.

Para la mención Reserva, los vinos tintos deberán permanecer en barricas de madera de roble al menos 12 meses y en botella otros 24 meses.

Para la mención Gran Reserva, los vinos tintos deberán tener un período mínimo de envejecimiento de sesenta meses de los que, al menos veinticuatro, habrán permanecido en barricas de madera de roble y, en botella, el resto de dicho período.


Más opciones para tu viaje...

Alojamientos rurales cerca de BOADA DE ROA.

10.3Km

Casa Amalia

Casa Rural

Tórtoles de Esgueva, Burgos

13.2Km

Casa Durmión

Casa Rural

Sotillo de la Ribera, Burgos

desde 21
por noche
2 - 12
14Km

Casa Rural Vega Del Duero

Casa Rural

Roturas (Valladolid), Valladolid

desde 21
por noche
4 - 5

Restaurantes cerca de BOADA DE ROA.

32.1Km

Restaurante Chiringuito De Rufino

Restaurante Y Casa

Fuentidueña, Segovia

desde 15
por comida

Servicios

  • Compras
  • Elaboración de productos
  • Información
  • Enoturismo
  • Tienda rural, gastronómica y regalos
  • Bodegas de vino / licores
  • Español

Contacta sin compromiso?

¿Tienes dudas? Consulta con los propietarios de Bodegas Viyuela

Los Propietarios

He leído y acepto la Política de Privacidad (LOPD)
Enviar e-mail