Desde 1750 hasta 1985 el edificio donde está ubicada la casa rural Les Velles Escoles fue el colegio del pueblo de Les Irles.Hoy, reconvertido y decorado, mantiene un estilo rústico, agradable y acogedor, para que, por unas horas, pueda olvidar todas las tensiones urbanas y gozar de la naturaleza. En todos los rincones de la casa se ha buscado un compromiso entre la estética rural y los dispositivos más modernos para que goce de todas la comodidades durante su estancia.Todas las habitaciones, exteriores y con baño completo, se han decorado para resultar acogedoras e íntimas rescatando y restaurando mobiliario acorde con su tiempo.La calefacción central asegura una temperatura óptima en todas las estancias de la casa que dispone de comedor, amplia sala de estar, terraza y un salón, con bar independiente y su propio televisor, donde celebrar eventos, tomar el aperitivo, ver su programa favorito o practicar juegos de mesa.¿DONDE ESTÁ?La casa rural de "Les Velles Escoles" está ubicada en la Provincia de Tarragona en pleno centro de Les Irles, pedanía de Riudecols, perteneciente a la comarca del Baix Camp, limítrofe con la comarca de "El Priorat" famosa mundialmente por sus vinos.Les Irles, con sólo 22 habitantes, se encuentra en una zona montañosa, de gran atractivo para el excursionismo y las actividades al aire libre. Su proximidad a la "Costa Dorada" (15 minutos) hace que su situación sea privilegiada permitiendo disfrutar tanto de la montaña como de la playa. Cabe destacar la proximidad al parque temático Universal's Estudios Port Aventura (25 minutos).HABITACIONESLas habitaciones tienen los nombres de las hierbas aromáticas de la zona que también inspiran, con sus delicados tintes, los suaves colores de las paredes. Todas son exteriores y con un completo cuarto de baño. El grosor de sus muros, reconstruidos con la piedra original, asegura un aislamiento y confort óptimo complementado, en invierno, con una potente calefacción central.INSTALACIONESNuestro comedor sigue la línea decorativa del resto de la casa. Su distribución permite versátiles colocaciones disfrutando, siempre, de comodidad y amplitud.En la sala de estar podrá disfrutar de agradables sobremesas, leer, ver la Tv., navegar con su portátil (Wi-Fi) o, quizás, charlar con sus acompañantes. En invierno, el fuego en la chimenea aporta un toque especial.¿Prefiere celebrar sus eventos en privado?. Un salón independiente, con servicio de bar, Tv. y música está preparado para estas ocasiones.Si desea disfrutar del aire libre, en la terraza puede hacerlo, mientras degusta un aperitivo o un refresco COCINA¿Quien está "detrás" de los platos?Moisés Adell Ódena, un joven veterano formado en la Escuela de Hostelería de Cambrils y con una gran experiencia obtenida a lo largo de los casi 10 años que lleva al frente de la cocina de Les Velles Escoles, asistiendo a seminarios y talleres e intercambiando, continuamente, experiencias con renombrados profesionales. En sus fogones y bajo su batuta se elaboran platos con arroces, pescados, carnes, setas, verduras,... Tomando como base la cocina tradicional y respetando la Dieta Mediterránea.La cocina por encargo, también es posible en Les Velles Escoles.Si les apetece un determinado manjar, están siguiendo unas pautas en su dieta o quieren degustar algo tan típico en la zona como Los Calçots, sólo tienen que reseñarlo en el momento de formalizar su reserva (Min. 72 h).ENTORNONuestro entorno es Naturaleza, Cultura, Historia, Diversión, . . .MASCOTASPREVIO ACUERDO,vuestras mascotas son bienvenidas en Les Velles Escoles, cumpliendo unas normas legales y convivenciales.1º) Deben tener su cartilla sanitaria y, cuando la ley así lo indique, su seguro. 2º)No pueden quedarse, en la casa, sin sus propietarios. 3º)No pueden estar ni transitar por el comedor ni la cocina. 4º) En las zonas comunes, si algún cliente no aceptara su presencia por motivos de salud u otros, deberemos acceder a retirar nuestra mascota. 5ª) Los incidentes, si los hubiera, derivados de su conducta son responsabilidad de sus propietarios.CONDICIONES GENERALESA) Las reservas: Una estancia acordada vía E-mail o teléfono quedará formalizada tras ingresar el 25% del importe total (50% para estancias sup. a 7 días) en la cuenta bancaria facilitada dentro de las 36 horas posteriores, consignando en el ingreso la referencia proporcionada.B) Ocupación: La entrada se efectuará a partir de las 12 del mediodía del día acordado, ES IMPRESCINDIBLE LA ACREDITACIÓN DE LA IDENTIDAD. Las habitaciones deben ser desalojadas a las 12 del mediodía del día de salida .C) Horario del Comedor: Desayuno: de 8:00 a 10:00 Almuerzo: de 13:00 a 15:00 Cena: de 20:00 a 22:00D) No está permitido en el comedor, ni en ninguna estancia de la casa, el consumo de bebidas o alimentos traídos del exterior exceptuando los específicos para bebes.E) Mascotas: En este apartado nos remitimos a lo ya expuesto anteriormente.