Fofe pertenece al Concello de Covelo que se encuentra en el extremo meridional de un extenso cordón montañoso que se extiende de norte a sur de Galicia, la Dorsal Gallega . Configurada en torno al "Coto de Eiras", a "Serra o Suído", a "Serra do Faro de Avión" y a los montes de la "Paradanta" y al "Val do Tea.En la orografía de Covelo contrastan los valles profundos y los numerosos ríos, con las escarpadas montañas . En el punto más elevado del municipio y de toda la provincia de Pontevedra, (Faro de Avión, 1155 metros) nace el río Tea, que fue declarado espacio natural en régimen de protección general (tex. rural-Gt). Las fragas de este río, situadas en el alto Tea, están pobladas por montes hermosos de robles y caducifolias autóctonas, además de estar consideradas como unas de las más extensas y mejor conservadas de Galicia . Desde las cumbres de las montañas: Pico de Avión, Xuarquiña (985 m.), Lomo de la Sierra (974 m.), Suelo de la Llama (957 m), Abedules (946 m). . . , podemos ver un paisaje agreste, suavizada por hermosos valles y regada por ríos cristalinos.El clima se encuadra dentro del marítimo de montaña . El accidentado relieve produce un cambio gradual de las temperaturas. En julio la temperatura media es de 18 grados, mientras que en enero es de unos 7 grados . La casa de alojamiento rural, "Rectoral de Fofe" se levanta sobre las ruinas de la antigua Casa Rectoral de la parroquia de Fofe, cuya primera fábrica puede fecharse a finales del siglo XVII . La torre y muro de cierre del patio fueron construidos en el año 1830 como indica la inscripción que figura en el paramento exterior de la torre . Antes del comienzo de las obras de rehabilitación solo quedaban en pie los muros de piedra de la estructura de de cierre así como la bóveda del torreón y el palomar . No quedaban rastros de la estructura de cubierta ni de las divisiones interiores Información ofrecida por PMS RuralGEST. Los más ancianos del lugar no recuerdan viviendo allí el último párroco, aunque si recuerdan la casa techada, el expolio de la biblioteca yel cultivo de la huerta y las fincas pertenecientes a la Casa Rectoral.La casa ha sido rehabilitada con la ayuda del Plan para el Desarrollo Rural Leader II Paradanta y ofrece al público seis habitaciones dobles con baño, comedor, salón con lareira, biblioteca, piscina y hermosas vistas a las fragas vírgenes del Tea. (txt.R.Gest)