C.T. R. LA DEHESILLA

Hotel-Restaurante en Barajas, Ávila
Barajas, Ávila
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Tipo de alquiler

Por habitaciones

Precio medio por noche

Por habitaciones:50 €

Capacidad
0

+ supletorias

Ofertas
0

Descripción

El Hotel Rural “La Dehesilla”, está situado en el corazón de la Sierra de Gredos, en la localidad de Barajas.Las habitaciones desprenden calidez, sencillez y están decoradas con estilo rústico. Estas cuentan con TV plana, servicio WI-FI gratuito, baño completo y cafetera para saborear un delicioso café o infusión.En el restaurante del hotel, podrá disfrutar de cocina tradicional de gran calidad, así como de la mejor carne de ternera, postres tradicionales, creativos y de gran elaboración.La Dehesilla, también cuenta con una cafetería de reciente apertura, decorada con sencillez y armonía, donde podrá disfrutar de una amplia carta de raciones, bocadillos, hamburguesas y platos combinados. Las tardes de verano, disfrutará de una soleada terraza con vistas a la imponente Sierra de Gredos.El hotel está a 1km de los frondosos pinares de Navarredonda de Gredos, de pozas naturales en las que darse un baño, así como de la piscina municipal. Nuestros clientes, se beneficiarán de descuentos especiales en el Spa Aguas de Gredos.Se encuentra a 15 minutos de la plataforma de Gredos, donde podrá realizar multitud de rutas de senderismo.También disfrutará de otras actividades en la zona, como rutas a caballo, paint-ball, parque de cuerdas en los majestuosos pinares, etc.A 45 minutos del valle del Jerte, donde apreciar el cerezo en flor y a 60 km de las Cuevas del Águila y de Ávila capital.El CTR “La Dehesilla” es la mejor opción para venir a visitar el Parque Regional de la Sierra de Gredos.RESTAURANTELos platos típicos de la zona, elaborados con productos naturales de primera calidad, cocina espléndida heredada de nuestros abuelos, magistral en carnes asadas, chuletones de ternera que resucitan a un muerto, cochifrito y cochinillo asado, solomillos, calderetas de cabrito y cordero, carnes de caza, conejo o liebre con arroz, perdiz de la sierra, ricos guisos de Judias de El Barco, migas del pastor, embutidos, morcillas y setas de temporada que calman el estómago si se riegan con los vinos de cosecha y se culminan con la fina repostería para chuparse los dedos.NUESTRA CARTA· Entrantes Croquetas de jamón ibérico Croquetas de hongos Crujiente de morcilla con crema de pimientos del piquillo Crujiente de torta del casar con crema de jamón Ensalada templada de langostinos con salsa de almendras y aceite de rucula Ensalada de queso de cabra con virutas de ibérico y vinagreta de mostaza Boletus salteados con foie y reducción de Pedro Ximénez · PrimerosJudión al estilo la dehesilla Parrillada de verdura con vinagre de modena y huevo de codorniz Créps rellenos de verduritas y gambas gratinadas al horno Setas de cardo rellenas de carne y boletus con crema de azafrán. Revolconas con Foie, torreznos y huevo Lasaña de langostinos, espárragos y setas en su crema. · Carnes Cordero lechal confitado con salsa de miel o en su jugo Chuletón de Gredos Entrecot de ternera con salsa de mostaza Solomillo de ternera con salsa de oporto Carrilleras de cerdo ibérico con crema de patatas Chuletas de cordero lechal Huevos de corral con crujiente de jamón Ibérico · PescadosLomo de bacalao sobre juliana de verduras y gambas al ajillo Merluza rellena de setas y esparragos napada con crema de Boletus · Postres Mousse de mascarpone con infusión de frutos rojos Tarta de queso con confitura de frambuesa Crema de mandarina con salsa de cacao y virutas de Chocolate Bizcocho fluido de chocolate con salsa de fresas al vinagre (Pedir al principio de la comanda) Crema frita a mi estilo con crema de almendras.
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Características y Servicios

Interior

Calefacción

Salón

Televisión


Exterior

Aparcamiento

Terraza


Situación

Ubicación cerca de un río

Ubicación en casco urbano

Ubicación en la montaña

Ubicación en la naturaleza

Ubicación en Parque Natural


Categoría

Ambiente romántico

Ambiente rústico

Calidad

Encanto

Oferta para grupos

Piedra y madera


Servicios

Balneario / SPA

Cobertura telefónica

Cobro por tarjeta de crédito

Desayuno (opcional)

Información de la zona

Internet / WIFI

Restaurante

Comentarios

Publicado el: 18/02/2020

comments
Rango de
Principiante

Fecha de la reserva: 07-02-2020

“Fue nuestra base de operaciones para conocer la Sierra de Gredos y Ávila, y la verdad es que no pudimos elegir mejor; las habitaciones estupendas, con un balcón con preciosas vistas a la sierra, la cocina deliciosa, tanto el buen desayuno de cada mañana como la cena del sábado; y la atención de Nacho y Arturo, así como del resto del personal, totalmente excelente.Al lado del acceso a la plataforma de Gredos y a sólo 60 km de Ávila. Todo perfecto y muy recomendable. Volveremos. ”

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C.T. R. LA DEHESILLA

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