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Descripción

BODEGA

Estancia Piedra S.L. nace de una familia con un sueño, el sueño de hacer de su gran afición una realidad: la elaboración de vinos de excelente calidad. Nuestro viñedo, nacido en 1968 es la mayor parcela de viñedo viejo de la Denominación de Origen Toro.Nuestro equipo es un equipo fijo formado por 14 profesionales altamente cualificados que hacen que la pasión que sienten por el vino se refleje cada día en la labor de conseguir un producto de calidad, un vino que refleje el carácter de las tierras del Duero.

El intenso trabajo junto con las modernas técnicas enológicas ha situado a los vinos Piedra entre los mejores y a nuestra bodega como referente mundial de la región.

Nos gusta disfrutar de la labor en torno al vino, por eso nuestro Centro Social Lagarona se ha convertido en punto de encuentro de los que aman la cultura y el vino.
En él se llevan a cabo exposiciones, conferencias, congresos, tertulias… siempre de la mano de un brindis.

La fusión de tiempo, la tradición, la pasión y la sensibilidad con técnicas contemporáneas y la última tecnología, permiten que Estancia Piedra pueda producir vinos con distintivos caracteres varietales y autóctonos para deleitar su paladar.

VINOS Y VIÑEDOS

PAGO ESTANCIA PIEDRA

Parcela de viñedo de 35 has, plantada en 1.968 a pie directo tradicional y conducción en vaso, con una densidad de 1000 cepas/Ha,.
Posee uno de los clones más puros y autóctonos de Tinta de Toro.
La pluviometría media anual es de 350 mm.
Debido a la heterogeneidad del suelo, a la diversidad de orientaciones y a las diferencias de altitud está dividida en cinco subparcelas.
Estancia Piedra 1:

Es la mas alta dentro del Pago de Estancia Piedra. Viñedo de 10 Has situado a una altitud de 762 m. Es una ladera orientada al oeste y es la que más horas de luz solar recibe. Asentada sobre un suelo franco pobre de roca arenisca y un subsuelo arcilloso con alto porcentaje de caliza.

Estancia Piedra 2:

Parcela de 7 Has a una altitud de 750 m. Es la de suelo más pobre de la finca.
Expuesta al oeste sobre suelo de gravas y subsuelo con mayor porcentaje de arcilla, asegura una maduración muy completa tanto a nivel de azúcar como de polifenoles.

Estancia Piedra 3:

Viñedo de 4 Has. Es una ladera con orientación norte y una altitud entre 740 y 752 m. el suelo es de color rojizo debido a la mayor cantidad de arcilla. La maduración es más lenta y tardía aportando gran cantidad de color y polifenoles. El rendimiento medio ronda los 3.500 kg/Ha.
Estancia Piedra 4:

La parcela más baja de la finca está a una altitud de 730 m. orientada al sur. El suelo es arenoso de grano muy grueso, muy profundo, lo que le ayuda a soportar la pluviometría de la zona. Su rendimiento no supera los 3.000 kg/Ha.

Estancia Piedra 5:

Al lado izquierdo del camino que divide la finca. Es un viñedo de 10 Has con orientación norte. El suelo es franco arenoso y el subsuelo arcilloso-calizo. De maduración lenta con rendimientos de 3.500 kg/Ha. La altitud de la ladera va desde los 740 m hasta los 755 m.

Pago de Cantadal:

Parcela plantada en el año 1998, de 8,80 Has situada a una altitud de 750 m sobre un suelo profundo de gravas muy pobre. El sistema de conducción es una espaldera con una densidad de plantación de 2.200 cepas/Ha donde se ha reproducido nuestro propio clon de Tinta de Toro. La poda formada a doble cordón y podada con 3 pulgares a yema y ciega en cada brazo.

Pago de Paredinas

En la ladera opuesta de la finca Estancia Piedra, al otro lado del río Guareña, se encuentra el emblemático viñedo de Paredinas. 5,1 Has plantadas en 1907 sobre una colina a 765 m de altitud, muy pobre de textura arenosa y gravas finas y poco profundo y un subsuelo compuesto de roca arenisca con alto porcentaje de caliza.
Plantada a pie directo con clon de Tinta de Toro muy antiguo y puro. El sistema de conducción es el tradicional en vaso con poda corta y densidad de plantación de 1.000 pies/Ha.
Los rendimientos no superan los 2.000 kg/Ha y la maduración es temprana y equilibrada, con una concentración enorme en los frutos. Lo que la hace ideal para elaborar vinos de guarda muy elegantes.

VISITAS

DE LUNES A VIERNES de 10h a 19h
SÁBADOS, DOMINGOS Y FESTIVOS de 10h a 15h.

Fuera de este horario es necesario concertar, no dude en consultarnos.

TIPOS DE VISITAS

VISITE NUESTRO BAR

Nuestro bar está abierto para que pueda disfrutar de nuestros vinos tanto por copas como por botellas al mismo precio que tenemos en la tienda de la bodega.

En una mesa o en la barra, con sus amigos o su familia, pero siempre con la vista de nuestro viñedo y con la calidez del espacio que hemos creado para recibirle.

Y naturalmente, acompañados por los productos de nuestra tierra, porque no es bueno que el vino este solo.
VISITE NUESTRA BODEGA

Estas son algunas opciones. Sugerimos que contacte para ampliar información.

Opción 1: DE LA CEPA A LA COPA.

Recorrido que comienza en el viñedo, continua en la bodega y termina con la degustación de uno de nuestros vinos.
Duración aproximada: 1 hora. 5 € por persona.

Opción 2: VISITA CON CATA DE NUESTROS VINOS

Cata de 3 vinos: 10 € por persona.

Cata de tres vinos y pincho : 17€ por persona.

Cata de 6 vinos: 14 € por persona.(Grupo mínimo de seis personas)

Opción 3: VISITA CON SINFONÍA DE SABORES

Maridaje de alimentos tradiciones artesanos y nuestros vinos.

Grupo mínimo: 6 personas.30 € por persona

DESCUBRIENDO Y APRENDIENDO

Opción 4: DESCUBRIENDO EL MUNDO DEL VINO

Catas adaptadas a sus conocimientos y a sus deseos. Puede elegir entre:

-Catas verticales.

-Catas del mismo vino base con diferentes tiempos de crianza y diferentes barricas.

-Catas de vinos monovarietales.

-Recorridos por distintas zonas vitivinícolas.

Grupo mínimo: 6 personas, 30 € por persona.

Opción 5: CURSOS INTENSIVOS DE CATA

Cursos adaptados al nivel, necesidades y preferencias del grupo solicitante.

Se incluye degustación de alimentos artesanos tradicionales.

Grupo mínimo: 6 personas, 60 € por persona.Duración aproximada: 5 horas

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Características y Servicios

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