RESTAURANTE GUADALUPE

Restaurante Rural en Guadalupe

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  • Tipo: Restaurante Rural
  • Cáceres - Guadalupe
  • Precio desde: 10
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Descripción del propietario

¿Quiénes somos?

Fundado en 1985 por José e Isabel expertos restauradores. Hoy sus hijos siguen la tradición y el buen hacer, conservando una cocina tradicional con nuevos toques.

Disponemos de una cocina tradicional Extremeña con una esmerada selección de productos que esta maravillosa tierra nos da destacando siempre los productos de temporada de la mejor calidad.
Disponemos de un Servicio familiar, tranquilo, intentando que el cliente se encuentre como en su casa.
Estamos situados en la misma plaza mayor al lado del arco de Sevilla, Ubicados en el antiguo inmueble que perteneció a la casa de Gregorio López, siendo el actual comedor su capilla privada.

¿A qué nos dedicamos?

Disponemos de un amplio salón totalmente climatizado y un patio lleno de luz, Agua, Plantas, Herencia de los judíos, ya que nos encontramos en la judería de Guadalupe, donde podrán degustar nuestra más variada y rica gastronomía. Con una capacidad aproximada de 120 comensales.

Tenemos una Amplia y variada Carta de platos regionales, con un nuevo toque en sus presentaciones, También disponemos de una amplia Bodega donde destacan caldos tan prestigiosos como son los de esta tierra acogidos a la D.O. Ribera del Guadiana, como caldos de otras denominaciones como rioja, ribera del Duero Etc.

Ofertamos menús especiales para grupos, convenciones y todo tipo de celebraciones, Haciendo precios especiales a Agencias de Viajes y Grupos Concertados, donde destacan una amplia gama de menús regionales con precio que oscilan entre 8.90 € y 50 €.

De Nuestra carta destacar:

- Como entrantes:

Destacan la mejor y más variada selección de ibéricos
Quesos de la zona (Queso de cabra de los Ibores, Torta del Casar etc.)
Nuestra croquetas Caseras de Bacalao
Nuestra Morcilla Típica de Guadalupe

- Como Potajes:

Nuestras Alubias Blancas con chorizo
Nuestras Alubias Blancas Con Perdiz
Sopa Típicas de Tomate

- Como platos imprescindibles:

Nuestras Migas Extremeñas Completas
Pimientos del Piquillo rellenos de Bacalao y Gambas con culis de pimiento
Nuestros Revueltos de Cardillos Silvestres de la Dehesa, de Criadillas de tierra

- Como Carnes:

De Ternera retinta: Solomillo, entrecot, Chuletón
De Cerdo Ibérico: Solomillo en salsa de queso de la serena, Secretos etc.
De Caza: Caldereta de Venado, Perdiz estofada a la manzana con bolitas de manzana Glaseadas.
De Cordero y Cabrito: Caldereta Extremeña de lechal, Paletilla al aroma de Nuestra Pitarra, Chuletillas de Lechal etc.…

- Como Pescados:

Bacalao al Estilo Monacal o Con Tomate
Trucha del Jerte Con Jamón
Lubina a La Bilbaína
Lenguado a la Menier

- Como Postres De La Receta DE La Abuela:

Arroz Con Leche
Perfecto de Nueces Sobre Espejo de Vainilla Y Regado Con Chocolate Caliente
Biscuit de Higos Sobre Espejo de Vainilla Y Regado Con Chocolate Caliente
Muégado regado con Miel de las Villuercas
Pudín de Castaña

Y como siempre concluimos con un obsequio de la casa, nuestra tradicional Gloria de Guadalupe, que servida en chupitos es un placer para los sentidos.

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Servicios

  • Sirve comidas
  • Sirve cenas
  • Cocina nacional
  • Especialidad en Carnes
  • Tradicional casera
  • Tradicional de la zona
  • Terraza
  • Bodega
  • Menú del día
  • Menú para grupos
  • Carta de comidas
  • Carta de vinos
  • Reserva
  • En núcleo urbano
  • Español

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