Description of the business

La casa de nueva construcción, consta de tres plantas, la última abuhardillada. Toda la obra está realizada en piedra recogida del antiguo solar en escrupulosa consonancia con los viejos edificios del pueblo. La carpintería interior es de madera de pino, alternada con elementos decorativos en madera de roble de derribo, (dinteles, jambas, decorados, etcétera).

Se distribuye en cuatro apartamentos autónomos que permiten a los alojados crearse, al calor de los leños en invierno y bajo el fresco aire de la sierra en verano, su propio ambiente personal. Todos están totalmente equipados con menaje de cocina, sábanas, toallas, televisión, etcétera.

- Los Atezares

Tiene capacidad para dos o cuatro personas. Dispone de un dormitorio, un cuarto de baño jacuzzi, y un espacio común destinado a cocina, salón comedor, con chimenea de leña y sofá cama; Cuenta también con una pequeña terraza con espectaculares vistas al Pico de Ocejón.

- El Cotorrito

El Cotorrito: Con capacidad para dos personas, está adaptado para favorecer la estancia de personas con discapacidad física. Consta de un espacio único y amplio en la planta baja donde se ubica el dormitorio, el salón comedor y una cocina americana completa, el baño posee un plato de ducha y todos los accesorios para facilitar la máxima comodidad de aquellos visitantes con discapacidad.

- El Peyuste

Ídem Atezares. Tiene dos habitaciones dobles y la posibilidad de habilitar una sala grande para grupos numerosos (max 14-16 pax).

- Los Chispos

Tiene capacidad para dos o cuatro cuatro personas. Dispone de un dormitorio, un cuarto de baño jacuzzi, y un espacio común destinado a cocina, salón comedor, con chimenea de leña y sofá cama.

ENTORNO

La casa te espera en la aldea de Zarzuela de Galve, situada a 1,5 km. de Valverde de los Arroyos, dentro de una extensa comarca al norte de Guadalajara, en la que el viajero disfruta del sorprendente entorno natural que brinda la Sierra de Ayllón, en la que el imponente Pico Ocejón se yergue como guardián celoso de las reliquias etnográficas de un pasado congelado en el tiempo.

Sus características calles y casas de piedra y pizarra se asientan, a 1270 metros de altitud, sobre una tierra fértil cultivada a la que abraza un entorno de vegetación autóctona (robledales, encinares, alamedas y matorral bajo) que se apropia de las áreas abandonadas por el hombre, donde aún se aprecian vestigios de sus antiguas actividades: tinadas, cercados de piedra, prados y carboneras. Hoy el silencio que presta soiego al viajero recoge el eco a aquellas tareas no tan lejanas.

ACTIVIDADES

La proximidad de Zarzuela de Galve a enclaves con alto valor cultural y natural permite visitarlos en una sola jornada:

■Ruta de Arquitectura Negra: La pizarra es el material con el que se levantan iglesias, casas y cobijos para el ganado en todos los pueblos de la comarca. Una sorprendente ruta que demuestra la íntima comunión existente entre la arquitectura y el entorno natural de la zona.

■Hayedo de Tejera Negra: Un viaje mágico a través de uno de los bosques de haya más meridionales de Europa.

■Ruta del Románico Rural: El evocador conjunto urbano de Atienza o la iglesia de Santa Coloma, monumento nacional, te transportarán ocho siglos atrás.

■Sigüenza: Un paseo por la monumental ciudad del Doncel te llevará entre sus casas medievales, flanqueadas por mansiones blasonadas, hasta su catedral o su no menos regio castillo, hoy Parador Nacional.

A su vez, ofrece un entorno idóneo para practicar actividades de naturaleza: paseos de mountain-bike, senderismo, rutas de montaña e incluso parapente, ya que la zona de vuelo de la Muela de Alarilla o el pico de Alto Rey están a una hora de camino.

Luego, para reponer fuerzas nada mejor que probar el esquisito cabrito asado propio de la comarca en los restaurantes de Valverde de los Arroyos, a poco más de un kilómetro de Zarzuela de Galve.

Pensamos que el conocimiento y el reconocimiento de los valores y recursos naturales son la base para lograr un cambio de actitudes que favorezca el desarrollo sostenible de la sociedad y de nuestro planeta. Para ello, tenemos un proyecto dedicado a la interpretación del entorno humano y natural a través de actividades opcionales como:

■La Alqueria elabora y edita sus propios folletos de itinerarios autoguiados que facilitan la interpretacion del entorno natural y patrimonial de la comarca con la intención de que nuestros clientes saquen el máximo aprovechamiento de su tiempo en esta sierra que tanto tiene que mostrar.

Estos folletos están a libre disposición de los clientes, así como la documentación oficial de los organismos oficiales sobre la comarca.

■Ruta de los Pastores: adentrarse en los paisajes mas íntimos de la sierra a traves de las veredas de careo de animales con un antiguo pastor de la zona.

■Taller de agricultura biológica.

■Taller de Apicultura: Conocer la biología y ecología de las comunidades de abejas de forma práctica y teórica. Tenemos colmenar propio y el equipo de apicultura para evitar riesgos. Mínimo 10 pax.

■Ruta del Románico rural a través de un juego de pistas interpretativas.

■Interpretación de la Flora de la Sierra desde el punto de vista de la utilización de ésta por el Hombre (aplicaciones medicinales, oficios, transformaciones, etc.).

■Taller de Cosmetica Natutral y Aromaterapia: A partir de plantas medicinales y materias primas naturales, así como de aceites esenciales, apenderemos a elaborar productos cosmeticos y medicinales. El material que se produzaca se lo pueden llevar los participantes.

■Taller de flor seca: Cultivamos diferentes especies de flores susceptibles de secado y conservación, a partir de ella y de otras especies que nos ofrece el entorno se plantea un curso o taller de elaboración de centros de flores secas. Se explican los diferentes métodos de secado y conservación y las tecnicas y materiales necesarios para elaborar un proyecto. Lo que elabore el participante es un proyecto floral que se podrá llevar.

■Taller de reproducción vegetal .- tenemos instalaciones de huertos e invernadero que nos perniten el cultivo biológico de hortalizas e imapartir nociones de reproduccion vegetal: hacer semilleros estaquillados, trasplantes, etc.